Mam już dość maku i sera. I koktajle mleczne. A spaghetti alfredo ...
... nigdy nie powiedział.
Niezależnie od tego, czy chcesz zrezygnować z produktów mlecznych w ramach planu odchudzania, czy też złagodzić wzdęcia, możesz zaspokoić najmodniejsze, najbardziej kiepskie pragnienia dzięki tym sprytnym bezmlecznym knotom, sztuczkom i zamiankom gotowania.
Zamiast Maca i Sera spróbuj
Chili Mac
Ta wegańska reinkarnacja ulubionego jedzenia dla wygody może sprawić, że zapomnisz, że oryginał istnieje. Fasola pinto lub fasolka nerkowa dodają nasycające się białko tradycyjnemu ciężkiemu węglowodanowi, podczas gdy jarmuż dostarcza pop koloru i dodatkowych składników odżywczych. #MeatlessMonday może po prostu zostać #DairyFreeDay w twoim domu.
Zobacz przepis na Fat Free Vegan Kitchen.
Zamiast Pumpkin Cheesecake spróbuj
Babeczki z dyni "sernik"
Można by pomyśleć, że deser o nazwie sernik, który ma lukier "buttercream" może być dość trudny do odtworzenia bez nabiału. Ten blogger ściągnął to z tofu, wegańskim kremowym serem, puree z dyni i przyprawami.
Zobacz przepis na Holy Cow Vegan.
Zamiast Queso Dip, spróbuj
Zdrowe wegańskie zanurzenie Queso
Ten satysfakcjonujący dip zamienia pożywne słodkie ziemniaki na ser. Salsa, musztarda i mielona papryka jalapeno wzmacniają smak. Podawać z warzywami wypełnionymi włóknami, takimi jak marchew, ogórki i seler, lub pełnoziarniste chipsy z tortilli.
Zobacz przepis na Go Dairy Free.
Zamiast A Tuna Melt
Spróbuj: sałata z tuńczyka z ciecierzycy nie Mayo
Używając ciecierzycy, marchwi, selera i czerwonej cebuli, przepis ten odtwarza sammy z tuńczyka bez majonezowego sosu z tahini, musztardy i octu jabłkowego. Aby uzyskać tandetną przystawkę, dodaj drożdże odżywione witaminą B12 (rozważ to parmezan dla miłośników drzew). Możesz też ciąć kalorie, owijając je sałatą rzymską zamiast chleba.
Zobacz przepis na Run On Veg.
Zamiast Czekoladowego Milkshake, spróbuj
Marzenie o lodach czekoladowo-wiśniowych
To jest panaceum na wszystkie pragnienia milkshake. Twoje kubki smakowe wykonają szczęśliwy taniec, podczas gdy twoje ciało będzie czerpało korzyści z potężnych składników odżywczych w jarmużu, nasion chia i bananów. Aby uzyskać bardziej napełniający koktajl, spróbuj dodać proszku białkowego opartego na roślinach.
Zobacz przepis na Fat Free Vegan Kitchen.
Zamiast: Spaghetti Alfredo, spróbuj
Krem wysokobiałkowy ze szpinakiem
Dojście do produktów mlecznych nie musi oznaczać rezygnacji z kremowego makaronu. W rzeczywistości może wolisz to od prawdziwej oferty. Sos śmietanowy łączy w sobie tofu, bulion warzywny i niesłodzone mleko migdałowe, aby uzyskać bogatą w białko kąpiel z makaronem z ciecierzycy.
Zobacz przepis na Run On Veg.
Zamiast Sałatki Cezara, spróbuj
Sałatka Quinoa z żurawiną z bezmlecznym dressingiem cesarskim
Twoje rozwidlenia na minutę będą stanowić poważny zastrzyk dzięki tej sałatce cezarowej opartej na obfitej komosa ryżowa. Kremowy dressing przewyższa tradycyjnego Cezara z orzechami nerkowca, orzeszkami pinii i przyprawionym miso.
Zobacz przepis na Zdrowe jabłko.
Zamiast naleśników z masłem, spróbuj
naleśniki migdałowe
Nabiał jest powszechny w farszach naleśnikowych, ale nie zauważysz, że go brakuje w tych ciastach złożonych z mąki jęczmiennej i pełnoziarnistej z mąki migdałowej. Uzupełnij je jednym z tych najlepszych owoców do utraty wagi.
Zobacz przepis na Holy Cow Vegan.
Zamiast Cheez-Its, spróbuj
Vegan Cheeze-Its
Założę się, że nie myślałeś, że kiedykolwiek zobaczysz "Cheez-Its" i "bez produktów mlecznych" w tym samym zdaniu. No cóż, powiedzieliśmy to. Ten przepis na pieczone w piekarniku krakersy wykorzystuje jako podstawę garbnikową mąkę bogatą w białko i włókno oraz w płatkach papryczek chili w celu uzyskania dodatkowego ciepła. Jest idealny z jednym z tych produktów do smarowania i dipów do odchudzania lub do kruszenia sałatek, kiedy potrzebujesz poprawki na crouton.
Zobacz przepis na Run On Veg.
Zamiast Cream of Whatever Soup, Try
Krem z marchwi z grzankami z migdałów
Twój żołądek może pożądać bogatej, kremowej zupy, ale Twoja linia powinna zapinać spodnie. Wprowadź tę odchudzoną wersję zupy z marchwi. Bogate w włókna i antyutleniacze marchewki miesza się z mlekiem migdałowym i ziołami, takimi jak estragon i szałwia, aby stworzyć ocieplenie zupy, które wkrótce może stać się standardem.
Zobacz przepis na Zdrowe jabłko.
