Lupus ustawia system odpornościowy w tryb ataku, ale w tym przypadku zaczyna atakować własne ciało. Podczas gdy toczeń jest uleczalny z lekarstwami, nie ma sposobu, aby zapobiec chorobie.

"Wszyscy chcielibyśmy wierzyć, że prawidłowe odżywianie i ćwiczenia fizyczne mogą pomóc w zapobieganiu chorobom autoimmunologicznym, ale jeśli spojrzymy na nie z odległości i obiektywnego POV, dane nie są twarde" - mówi dr R. Swamy Venuturupalli, MD FACR jest klinicznym szefem reumatologii, centrum medycznym Cedars Sinai i współprzewodniczącym Lupus LA Medical Advisory Board. "Naprawdę muszę to wyjaśnić. Badania były zbyt małe lub niejednoznaczne. To powiedziawszy, społeczeństwo, idziemy na szybkie posiłki, jedzenie na wynos, o wysokiej energii, co ogólnie oznacza, że ​​przesadzamy z węglowodanami i przetworzoną żywnością. I wiele z nich prowadzi do zapalenia, które wpływa na układ odpornościowy. Są też tacy przestępcy jak gluten, soja, orzeszki ziemne - zdają się wychwytywać wiele wrażliwości ludzi. Posiadanie większej ilości produktów przeciwzapalnych, które są surowe i zawierają enzymy i witaminy, które mogą być przetwarzane przez organizm - ma dla mnie sens. Podobnie jak pokarmy bogate w witaminę D i wapń ".

Mając to na uwadze, Zjedz to, nie to! opracował listę najlepszych przeciwzapalnych produktów spożywczych, a także tych zawierających dużo wapnia. Dodatkową korzyścią jest zmniejszenie ryzyka wystąpienia innych problemów zdrowotnych związanych z zapaleniem, od otyłości po choroby serca. Aby przekonać się, jak Maria Menounos, Padma Lakshmi, trener szaleństwa Shaun T i inne osoby szybko niosą niebezpieczny tłuszcz z brzucha, nie przegapcie tych 50 najlepszych sekretów utraty wagi od Thin People!

LUPUS SUPERFOOD # 1

JOGURT GRECKI

Nie daj się nabrać na myśl, że ofiary z Pinkberry zamierzają zrobić twój biome w ciele. Całe przetwarzanie mrożonego jogurtu zabija większość zdrowych kultur. Nawet większość jogurtów, które kupujesz w dziale mleczarskim, ma tak wysoką zawartość cukru, że zrobią więcej dla złych bakterii w twoim brzuchu niż na dobre. Jeśli zdecydujesz się jeść jogurt, poszukaj słów "aktywne kultury aktywne" na etykiecie, a dla marek zawierających mniej niż 20 gramów cukru na porcję. Większość greckich jogurtów ma wyższą zawartość białka i niższą zawartość cukru niż ich nie-greckie odpowiedniki. A dla mega dawki zdrowych białek - bez zapalenia - kliknij na tę istotną listę 29 najlepszych białek do utraty wagi.

LUPUS SUPERFOOD # 2

ZIARNA SŁONECZNIKA

Najlepsze sałatki z tymi nasionami dla jakiegoś dodanego chrupania lub munch na jednodaniowej porcji jako przekąskę. Oprócz zawartości wapnia, te małe nasiona są również dobrym źródłem bogatej w antyutleniacze witaminy E i miedzi - substancji odżywczej, która wspiera zdrowie białych krwinek.

LUPUS SUPERFOOD # 3

BIAŁA HERBATA

Każda herbata pomoże złagodzić twoje nerwy, ale biała herbata pakuje konkretny jeden-dwa uderzenie, które może faktycznie atakować tłuszcz z brzucha. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition and Metabolism wykazało, że biała herbata może jednocześnie zwiększać lipolizę (rozkład tłuszczu) i blokować adipogenezę (tworzenie komórek tłuszczowych). Kombinacja herbaty z kofeiną i galusanem epigallokatechiny (EGCG) wydaje się powodować wzrost komórek tłuszczowych w celu pokonania. My w Eat This, Not That! Uwielbiam herbatę, zrobiliśmy to częścią naszego bestsellerowego nowego planu dietetycznego, 7-dniowego czyszczenia płasko-brzusznej herbaty! Testerzy stracili 10 funtów w ciągu jednego tygodnia!

LUPUS SUPERFOOD # 4

FIG

Podczas gdy figi mogą być najlepiej znane z ich włączenia do słynnych ciasteczek Fig Newton, będziesz musiał zjeść cały owoc, aby czerpać korzyści z budowy kości. Posiekać świeże lub suszone figi i dodać je do płatków owsianych, sałatek lub jogurtu greckiego z dodatkiem miodu, cynamonu i migdałów. Alternatywnie możesz je zjeść w całości jako szybką przekąskę na wynos. Trzy z nich będą kosztować 110 kalorii.

LUPUS SUPERFOOD # 5

BROKUŁA LUB BROKUŁKA RABA

Wygląda na to, że mama była na czymś, kiedy powiedziała ci, jak ważne jest jedzenie twojego brokułu. Ta roślinność krzyżowa jest bogata w wapń i wiele innych dobrych dla zdrowia składników odżywczych - podobnie jak jej lekko gorzko smakujący kuzyn, brokuły rabe. Kubek odmiany parzonej ma aż 301 miligramów wapnia chroniącego kości i jest dobrym źródłem witaminy C wzmacniającej odporność. Dodaj oba warzywa do swojej diety, aby pozostać silnym i zdrowym - i aby schudnąć szybko, przeczytaj te 25 najbardziej pomijanych sposobów, aby schudnąć!

LUPUS SUPERFOOD # 6

SŁODKIE ZIEMNIAKI

To pokorne warzywo korzeniowe jest dobrym źródłem wapnia, potasu i witamin A i C. To bardzo poważny zestaw dla tak prostego spudu. Zamiast pieczenia jednego w piekarniku, dlaczego nie wykorzystać swojej kulinarnej kreatywności i wykorzystać spudy do zrobienia domowych frytek? (Kto nie lubi frytek ?!) Po pokrojeniu ziemniaków wzdłuż na paski, na wierzchu za pomocą oleju kokosowego, soli, pieprzu i proszku czosnkowego, i wrzuć do piekarnika na 350 stopni F, aż będą chrupiące.

LUPUS SUPERFOOD # 7

POMARAŃCZE

Podczas gdy ten cytrus jest najbardziej znany ze swojej bogatej zawartości witaminy C, jedna duża pomarańcza dostarcza również 74 miligramów wapnia. Ciesz się solą z owoców jako przekąską lub połącz kilka plasterków ze szpinakiem, migdałami, grillowanym kurczakiem, szalotkami i imbirowym dressingiem, aby stworzyć sałatkę w stylu azjatyckim. Aby dowiedzieć się, które potrawy NIE jeść, przeczytaj te 20 niezdrowych pokarmów na planecie.

LUPUS SUPERFOOD # 8

WODOROSTY MORSKIE

W potrawach azjatyckich powszechnie występuje kelp, odmiana warzyw morskich. Filiżanka zieleni dostarcza 134 miligramów wapnia, oprócz dużej dawki błonnika i jodu - minerału, który pomaga utrzymać zdrowie tarczycy. Jeśli lubisz wytwarzać domowej roboty smoothies i sok, zamień wodorosty na jarmuż, aby czerpać korzyści. Wielki fan zupy miso? Wrzuć trochę brzeczki do bulionu, aby zwiększyć jego wartość odżywczą.

LUPUS SUPERFOOD # 9

COLLARD GREENS

Podstawa kuchni południowej, warzywa collard mają niesamowitą zdolność do czyszczenia systemu nadmiaru cholesterolu, szczególnie w czasie gotowania na parze. Niedawne badania opublikowane w czasopiśmie Nutrition Research potwierdziły zdolność wiązania kwasów żółciowych parowanych ziemniaków z kolagenu do cholestyraminy, leku obniżającego poziom cholesterolu. Niewiarygodne, collards poprawiły proces blokowania cholesterolu w organizmie o 13 procent więcej niż lek! Po prostu trzymaj zatkany arterią smażony kurczak. ("A co z kapustą?" - możesz zapytać: solidna surówka z sałaty jest wspaniałym jedzeniem, ale mamy 10 zdrowszych od Kale!

LUPUS SUPERFOOD # 10

BIAŁA FASOLA

Biała fasola dostarcza nie tylko zdrową dawkę włókna wypełniającego brzuch, białko budujące mięśnie i potas, ale także znaczną dawkę wapnia. Potrzebujesz innego powodu, aby dodać trochę do swojego talerza? Owoc muzyczny jest bogaty w coś, co nazywa się odporną skrobią, substancją odżywczą, która zwiększa metabolizm i pomaga promować utlenianie tłuszczu i zapobiega długotrwałej akumulacji tłuszczu.

LUPUS SUPERFOOD # 11

GUACAMOLE

Pomyśl o guacamole jako wyznaczonym kierowcy dla twojego układu trawiennego. W badaniu w Journal of Agricultural Food Chemistry analizowano wpływ karmienia 22 różnych owoców na grupę szczurów z uszkodzeniem wątroby wywołanym przez galaktozaminę, toksynę wątrobową. Owoc, który okazał się najbardziej korzystny? Zgadłeś: awokado. Cilantro, pikantne zioło, które nadaje mu charakterystyczny smak, zawiera wyjątkową mieszankę olejków, które wysyłają wiadomość "uspokajaj!" Do rozstroju żołądka. W rzeczywistości te dwa oleje (w szczególności octan linaloolu i geranylu) są tak silne, że wykazano, że mają one pozytywny wpływ na zespół jelita drażliwego (IBS), wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Digestive Diseases and Science . (Są też proste sposoby, aby cieszyć się nim w biegu, sprawdź 50 najlepszych przekąsek na odchudzanie!

LUPUS SUPERFOOD # 12

SAUTÉED GREENS

Najprawdopodobniej wiesz, że dodanie większej ilości zieleni do twojego talerza jest nisko-kalorycznym, zdrowym ruchem, ale czy wiesz, że jarmuż, rzepa i musztarda mogą również pomóc utrzymać twoje kości mocne? To prawda! Aby uzyskać jak najwięcej minerału z tych warzyw, będziesz je spożywał gotowane - nie surowe. Więc wyjąć parowiec lub podsmażyć partię z przyprawami na szybki, wzmacniający dodatek.

LUPUS SUPERFOOD # 13

SARDYNKI

Sardynki są jednym z najlepszych źródeł wapna pozbawionego produktów mlecznych, z 33% zalecanego dziennego spożycia (to 325 mg). Szukaj odmiany w puszkach z kości, które są miękkie i całkowicie jadalne. Niestety, nie można tego negocjować. Kości są źródłem wapnia! Choć może się to wydawać trudne do przełknięcia, jest to różnorodność, którą należy spożywać, jeśli chcesz czerpać korzyści. Wrzuć rybę do łóżka liściastej zieleni z pomidorami, ogórkiem, oliwkami, octem i czerwonym winem. Kombinacja tworzy smakowite danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Na szybką przekąskę, najlepsze pełnoziarniste krakersy z dwoma lub trzema sardynkami i wyciskanie świeżej cytryny dla dodania smaku - i przeczytaj te inne 28 sposobów na uzyskanie ekspertów odchudzających się od utraty wagi!

LUPUS SUPERFOOD # 14

KURKUMA

Możesz umieścić kostkę lodu na pulsującej głowie, ale aby uzyskać taki sam efekt przeciwzapalny w całym ciele, zamów curry. Kurkumina, związek pochodzący z jasno-pomarańczowego kurkumy przyprawowej, działa jak silny środek przeciwzapalny w wątrobie, wynika z badań. Badania w czasopiśmie Gut stwierdzające, że suplementacja kurkuminą może znacznie zmniejszyć blokadę dróg żółciowych i ograniczyć blizny (zwłóknienie) poprzez zakłócanie reakcji chemicznych związanych z procesem zapalnym.

LUPUS SUPERFOOD # 15

DZIKI ŁOSOŚ

Jeśli rzucenie palenia jest noworoczną rezolucją, dodaj stronę łososia. Naukowcy twierdzą, że zdrowa dieta bogata w przeciwzapalne kwasy tłuszczowe omega-3 może następnie pomóc w odwróceniu sztywności tętnic - częstym skutkiem ubocznym palenia, który, podobnie jak zapadnięty wąż, hamuje przepływ oczyszczającej krwi przez tętnice i ważne narządy . W trzytygodniowym badaniu International Journal of Cardiology znaleziono palaczy, którzy uzupełniali zaledwie 2 gramy kwasów omega-3 dziennie - to, co znajdziesz w 4-uncjowej części piły łososiowej, poprawiło elastyczność tętnic, pozwalając na zdrowy przepływ krwi. (Tylko upewnij się, że kupujesz dzikie wersje. Dowiedz się, dlaczego w naszym ekskluzywnym raporcie na temat 8 powodów, dla których nie należy zamawiać łososia).

LUPUS SUPERFOOD # 16

WODA CYTRYNOWA

Zacznij codziennie, wykonując duży dzban wody "uzdrowiskowej" wypełnionej pokrojonymi całymi cytrynami i rób co najmniej osiem szklanek przed snem. Owoce cytrusowe są bogate w de-limonen, potężny związek znajdujący się w skórce, który pobudza enzymy wątrobowe, aby pomóc w wypłukiwaniu toksyn z organizmu i daje powolnym trzewiom kopnięcie, według Światowej Organizacji Zdrowia.

LUPUS SUPERFOOD # 17

OATMEAL WITH BERRIES

Co jest takiego magicznego w tej kombinacji? Każdy składnik zapewnia nierozpuszczalne włókno, które pomaga karmić zdrowe bakterie w jelitach. W ten sposób uruchamiasz je, aby wytworzyć maślan, kwas tłuszczowy, który redukuje zapalenie tkanki tłuszczowej w twoim ciele. W kanadyjskim badaniu naukowcy odkryli, że ci, których diety zostały uzupełnione nierozpuszczalnym błonnikiem, mają wyższy poziom greliny - hormonu kontrolującego głód. Zrzucaj funty łatwo, a nawet w kilka minut, gotując te podstawowe, smaczne i sprawdzone najlepsze przepisy na owsiane Best-Ever Overnight!

LUPUS SUPERFOOD # 18

SZPARAG

Kiedy jesteś skulony nad talerzem tłustego jedzenia dla dinerów, błagając kbożujących Bogów o przebaczenie, poproś kelnera o stronę szparagów na parze. Według badań z Journal of Food Science, aminokwasy i minerały znajdujące się w szparagach mogą złagodzić objawy kaca i chronić komórki wątroby przed toksynami. Warzywa włócznie są również naturalnym środkiem moczopędnym, który pomoże wypłukać nadmiar toksyn z twojego systemu.

LUPUS SUPERFOOD # 19

CIEMNA CZEKOLADA

Niedawne badania wykazały, że przeciwutleniacze w kakao zapobiegły nadmiernemu przybieraniu masy przez myszy laboratoryjne i faktycznie obniżały poziom cukru we krwi. Inne badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym w Luizjanie wykazało, że drobnoustroje jelitowe w naszym żołądku fermentują czekoladę w zdrowe dla serca związki przeciwzapalne, które wyłączają geny związane z opornością na insulinę i stanem zapalnym. Aby wzmocnić efekty, spróbuj sparować czekoladę z kawałkami jabłka: owoc przyspiesza proces fermentacji, prowadząc do jeszcze większego zmniejszenia stanu zapalnego i masy ciała. Mówiąc o przyjemnościach "poczucia winy", naucz się, jak jeść tanio i pożywnie z tą listą Każdy element menu w McDonald's-Ranking!

Źródło zdjęcia: Helga Esteb / Shutterstock.com