Jeśli jesteś zapalonym Jedz to, nie to! Czytelniku, pewnie już wiesz, że niektóre klasyczne poranne posiłki - mrożone gofry i popowe tarty, patrzymy na ciebie - są na misji, by zmiażdżyć twoje cele odchudzania. A to dlatego, że wiele z tych produktów śniadaniowych ma wysoką zawartość cukru i mało dobroczynnych składników odżywczych, takich jak zdrowe tłuszcze, błonnik i białko, które mogą nam pomóc wprowadzić w ten dzień uczucie zadowolenia i energii. Ale nie wszyscy przestępcy dietetyczni łatwo jest wskazać. Weźmy na przykład zdrowe zboża.

Marketerzy zaczęli dostrzegać fakt, że ludzie chcieli żywności śniadaniowej o niskiej zawartości cukru i bogatej w składniki odżywcze. Chociaż można by sądzić, że oznaczałoby to, że firmy produkowałyby pełnoziarniste zboża o niskiej zawartości cukru, to nie do końca tak się stało. Zamiast tego, marki po prostu nałożyły na swoje pudełka na zboże słowa skupione na zdrowiu, takie jak "przeciwutleniacze" lub "całe ziarno", próbując uchwycić oko niepozornego dietera. Wynik? Zdrowe zboża stały się jednym z długiej listy pokarmów o zdrowym halo.

Ponieważ tak trudno jest określić, które pudełka z ziarnem są rzeczywiście dobre dla ciebie - i które są niczym więcej jak chwytem marketingowym, aby wykorzystać twoje dążenie do lepszej diety - szukaliśmy, aby znaleźć najbardziej mylące zboża w sklepie spożywczym przechowywać półki. Uważaj na te tajne katastrofy dietetyczne i nie zapominaj, że bycie świadomym porannego posiłku nie kończy się tylko na przejściu zbożowym. Pokonaj te śniadaniowe produkty deserowe, dzięki czemu możesz pozostać na bieżąco z celami swojego ciała dzięki naszemu wyjątkowemu raportowi 50 najlepszych produktów śniadaniowych przeznaczonych na odchudzanie.

Zjedz to! Wskazówka:

Kiedy wędrujesz korytarzem zbożowym, upewnij się, że twoje pudełko ma co najmniej 3 gramy błonnika i mniej niż 10 gramów cukru. Ograniczenie się do 10 gramów słodkich rzeczy na porcję wystarczy do zaspokojenia twoich słodyczy bez przytłaczania poziomu glukozy we krwi do tego stopnia, że ​​będziesz miał wypadek cukrowy przed obiadem. Żywność o wysokiej zawartości błonnika spowolni trawienie cukrów, aby zapobiec nadmiernym skurczom cukru we krwi. I nie zapomnij zawsze przeglądać listę składników. Całe ziarno powinno być wymienione jako pierwszy składnik - nie cukier - i upewnić się, że nie ma sztucznych aromatów, konserwantów, barwników ani częściowo uwodornionych olejków.

Kellogg's Smart Start Original Antioxidants

Na 1 filiżankę: 190 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 200 mg sodu, 43 g węglowodanów (3 g błonnika, 14 g cukru), 4 g białka

Co jest tak mądre w przypadku płatków zbożowych o dużej zawartości cukru i niskiej zawartości błonnika? To pudełko z Kellogg przejmuje roszczenia, "przeciwutleniacze" - które są związkami roślinnymi, które usuwają zapalne, rakotwórcze wolne rodniki - dzięki czemu zboże brzmi zdrowiej niż jest. W rzeczywistości ich pudełko zawiera niewybrane 14 gramów cukru na porcję, a także sztuczne smaki, kolory i potencjalnie rakotwórcze BHT. Według Lisa Moskovitz, RD, CDN, "BHT jest nadal wysoce kontrowersyjna i istnieją ograniczone badania na temat tego, czy jest ona szkodliwa dla organizmu, czy też rakotwórcza", dodała jednak "nadal zaleca się unikanie spożywania dużych ilości".

Kellogg's Cracklin 'Oat Bran

Na 1 filiżankę: 267 kalorii, 9 g tłuszczu (4 g nasycone), 180 mg sodu, 45 g węglowodanów (8 g błonnika, 19 g cukrów), 5 g białka

To nie tylko prawie 20 gram cukru sprawia, że ​​płatki są mniej niż zdrowe. Otręby owsiane Cracklin zawierają również dużą ilość oleju palmowego i sojowego, który ładuje to pudełko zapalnym tłuszczem Omega-6 i tłuszczami nasyconymi.

Life Cynamonowy Multigrain Cereal

Na 1 filiżankę: 160 kalorii, 2 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 33 g węglowodanów (3 g błonnika, 11 g cukru), 4 g białka

Ponieważ zachowuje 18 gramów pełnych ziaren z przodu pudełka, obok słów takich jak "wieloziarniste" i "pokarmy roślinne", możesz początkowo pomyśleć, że płatki zbożowe były bezpiecznym wyborem - dopóki nie przeczytasz listy składników. Tam zobaczysz, że kawałki płatków zbożowych nie są nawet wykonane z pełnego ziarna, ale mieszanki mąki (z których większość jest w mniejszych ilościach niż cukier). Ponadto Quaker dodaje również sztuczne barwniki olejowe, żółte 5 i 6.

Quaker Real Medleys Cherry Almond Pecan Multigrain Cereal

Na 1 filiżankę: 320 kalorii, 9 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 50 mg sodu, 55 g węglowodanów (4 g błonnika, 20 g cukru), 7 g białka

Przynajmniej Quaker zdaje sobie sprawę, ile cukru (więcej niż pięć ciasteczek Ahoy) wkłada w to pudełko, z ich hasłem "Nakarm słodycze i swój, zdrowy, ząb". Pomimo posiadania pełnoziarnistych płatków owsianych, pszenicy, brązowego ryżu i płatków kukurydzianych, tylko 4 mdłe gramy włókna na miskę. Ponadto większość z tych 7 gramów białka pochodzi z koncentratu białka serwatkowego, a nie z migdałów lub pekan.

Po Miód Pęczki owsa Całe ziarno miodu Crunch

Na 1 filiżankę: 220 kalorii, 3 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 150 mg sodu, 46 g węglowodanów (4 g błonnika, 12 g cukru), 4 g białka

Podczas chwytania pudła z półki, unikaj trzech C: chrupania, chipsów i klastrów. To trio jest zwykle kodem dla kępek ryżu trzymanych razem przez cukier i tłuszcz, jak w tym Miodzie (również jako syrop kukurydziany i karmelowy) Pęczki owsa.

Kashi Heart To Heart Płatki owsiane i Blueberry Clusters

Na 1 filiżankę: 200 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 125 mg sodu, 42 g węglowodanów (3 g błonnika, 11 g cukru), 5 g białka

Jesteśmy wielkimi fanami wielu płatków Kashi, ale te płatki owsiane Heart To Heart i Blueberry Clusters są wyższe niż ich średnia zawartość cukru. Pamiętaj, że "klastry" to kod owies trzymany razem z syropami i olejkami. Zamiast tego wybierz jedną z najlepszych zszywek do spiżarni: Kashi 7 Whole Grain Flakes.

Good Morening Crunch waflowy

Na 1 filiżankę: 120 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 180 mg sodu, 25 g węglowodanów (1 g błonnika, 10 g cukru), 2 g białka

Jak brzmi zboże o nazwie "Waffle Crisp"? Dość niezdrowe, prawda? A co z "Good MOREnings?" Lepszy? Nie całkiem. Zasadniczo są to te same rzeczy - ta sama lista składników, prawie identyczne informacje o wartości odżywczej - tylko jedna z nich jest przemianowana, by wyglądała zdrowiej. To nie jest. To zboże jest jednym z niewielu pozostałych pojemników, które zawierają zatłuszczony tętnic tłuszcz trans, częściowo uwodorniony olej sojowy.

Cinnamon Chex

Na 1 filiżankę: 160 kalorii, 3 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 240 mg sodu, 33 g węglowodanów, (1 g błonnika, 11 g cukru), 1 g białka

Bezglutenowy nie znaczy zdrowy! Czemu? Cóż, to zboże dostarcza 160 kalorii czystych węglowodanów, z których 11 to cukry. Nadal masz kilka pytań bez odpowiedzi dotyczących stylu życia GF? Sprawdź te 35 pytań bezglutenowych, na które odpowiedziano za pomocą pięciu słów lub mniej.

Specjalne białko K

Na 1 filiżankę: 160 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 250 mg sodu, 25 g węglowodanów (4 g błonnika, 9 g cukru), 13 g białka

Białka to teraz cała wściekłość i nie bez powodu. Składnik odżywczy może Cię uzupełnić, zwiększyć metabolizm i pomóc spalić tłuszcz. Niestety, większość 13 gramów białka w tym zbożu pochodzi z izolatu białka sojowego, który najprawdopodobniej pochodzi z genetycznie zmodyfikowanych nasion soi obciążonych pestycydami. Kolejny powód, by omijać? Kellogg słodzi zboże sukralozą, sztucznym słodzikiem, który nie odetnie hormonów głodowych jak prawdziwa puszka cukru. Dowiedz się, jak to się dzieje w naszym ekskluzywnym raporcie "Każdy popularny dodany słodzik"!

Post wybiera poranek jagodowy

Na 1 filiżankę: 175 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 150 mg sodu, 36 g węglowodanów (2 g błonnika, 13 g cukru), 3 g białka

Podsumowanie listy składników: ryż, cukier, pszenica, cukier, płatki owsiane, cukier, suszone jagody, cukier, olej, sztuczne barwniki i aromaty. To powinno być trudne przejście.

Specjalny K Nourish Coconut Cranberry Almond

Na 1 filiżankę: 200 kalorii, 4 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 160 mg sodu, 40 g węglowodanów (5 g błonnika, 11 g cukru), 5 g białka

Gdyby nie siedem różnych rodzajów substancji słodzących dodanych do tego zboża, cukier byłby pierwszą pozycją znajdującą się na liście składników. Jeśli chcesz odżywić swój system, spróbuj to zrobić bez wchłaniania wysoko przetworzonej żywności, takiej jak izolat białka sojowego, modyfikowanej skrobi kukurydzianej, gumy arabskiej i potencjalnie zawierającego kancerogenny środek konserwujący, BHT.

Kwakier owsiane kwadraty Złoty Klon

Na 1 filiżankę: 210 kalorii, 2, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 190 mg sodu, 44 g węglowodanów (5 g błonnika, 9 g cukru), 6 g białka

Nie daj się zwieść ich wysokiej zawartości błonnika i białka. Te kwadraty płatków owsianych są pełne złych dla Ciebie składników, żółtych 5 i 6, a także karmelowych barwników - dodatku chemicznego, który zwykle zawiera sztuczną postać fosforu, która, jak wykazano, wypłukuje wapń z naszych kości. (Och i PS, smak "Orzechów Miodowych" o nazwie "Honey Nut" nie ma aktualnego miodu wymienionego nigdzie na liście składników.)

Special K Fruit & Yogurt

Na 1 filiżankę: 160 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 185 mg sodu, 36 g węglowodanów (4 g błonnika, 13 g cukru), 3 g białka

Jeśli słyszałeś o niektórych korzyściach płynących z jogurtu, prawdopodobnie zjadłbyś to zbóż. Pomiędzy wysokimi białkami budującymi mięśnie i pełnymi probiotyków gojenia jelit, grecki jogurt jest wschodzącą gwiazdą pośród produktów śniadaniowych. Po prostu nie pozwól, aby to osądziło twoją ocenę, jeśli chodzi o chwytanie tego pudełka. Kellogg używa beztłuszczowego jogurtu w proszku, który jest poddawany obróbce cieplnej (a zatem nie zawiera probiotyków) i wyrzuca w mieszankę cukrów zapalnych, sztucznych aromatów i sztucznych barwników, które zepsują twoje zdrowie jelit.

Quaker Corn Crunch

Na 1 filiżankę: 120 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 280 mg sodu, 31 g węglowodanów (5 g błonnika, 8 g cukru), 3 g białka

To nie odżywianie sprawiło, że Quaker Corn Crunch Crunch w. To był ich dodatek sztucznych barwników - żółty 5, żółty 6, czerwony 40 i niebieski 1. Czerwony 40 i dwa żółte zostały zakazane z produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii w sprawie badań, które łączyły barwniki pochodzenia olejowego z alergiami, migrenami, bólami głowy, problemami behawioralnymi i nadpobudliwością wśród dzieci.

Chex Clusters Fruit & Oats

Na 1 filiżankę: 200 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 250 mg sodu, 45 g węglowodanów (1 g błonnika, 17 g cukru), 2 g białka

Generał Mills splata zdrowo brzmiące stwierdzenia, takie jak "Bez glutenu", "Brak kolorów ze sztucznych źródeł", "Bez sztucznych aromatów", "Brak syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości" na pudełku, ale zapomnieli wspomnieć, że w środku jest 17 gramów cukru filiżanka porcji. Ups! Szukasz owoców i owsa? Dlaczego nie pójść na jeden z naszych 50 przepisów Overnight Oats Recipes na odchudzanie?

Nature's Path Chocolate Koala Crisp

Na 1 filiżankę: 147 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 130 mg sodu, 19 g węglowodanów (3 g błonnika, 15 g cukru), 7 g białka

Początkowo byliśmy rozczarowani, że Ścieżka Natury używa w tych zbożach brązowej mąki ryżowej, a nie pełnoziarnistej. Ale to, co naprawdę umocniło ich miejsce na naszej najgorszej liście zdrowych zbóż, to 15 gramów cukru trzcinowego i melasy, które dodają do porcji - za dużo dla ciebie lub twojego maleństwa.

Kellogg's Origins Fruit & Nut Blend

Na 1 filiżankę: 253 kalorii, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 187 mg sodu, 51 g węglowodanów (4 g błonnika, 17 g cukru), 4 g białka

Zawsze uważaj na przetworzone produkty zawierające żurawinę. Ta jagoda zajęła ostatnie miejsce na naszej liście 25 popularnych owoców-liczba według zawartości cukru, ponieważ jest tak niska w słodkich rzeczach. Niestety, oznacza to zwykle, że producenci dodają więcej cukru, aby nadrobić ich gorzki smak, jak widać z 17 gramami cukru, glicerolem, syropem kukurydzianym, miodem i melasą.

18 i 19

Otręby rodzynkowe

Nature's Path Organic Płatki Sunrise Mesa z rodzynkami

Na 1 filiżankę: 210 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 200 mg sodu, 47 g węglowodanów (2 g błonnika, 12 g cukru), 3 g białka

Otręś Raisin Bran

Na 1 filiżankę: 190 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 230 mg sodu, 47 g węglowodanów (8 g błonnika, 19 g cukru), 5 g białka

Od dawna cieszy się opinią jednego z niewielu zdrowych zbóż, ale głównie z powodu "otrębowej" części równania. Owoce są zdrowe, ale suszone owoce powinny być spożywane z umiarem, ponieważ nie wypełniają cię tak mocno, jak wypełnione wodą świeże owoce i są wyższe w cukrze. Każde z tych pudeł zawiera 10 lub więcej gramów cukru w ​​porównaniu do błonnika na porcję, co jest wyższe niż zalecane przez ekspertów. Jeśli chcesz zdrową otręby rodzynkowe, sprawdź Cascadian Farm Organic Raisin Bran, który ma 6 gramów błonnika i tylko 13 gramów cukru na porcję filiżanki lub Erewhon Raisin Bran, który ma 6 gramów błonnika i 10 gramów cukru na filiżankę porcja.

Kellogg's Raisin Bran, Omega-3

Na 1 filiżankę: 180 kalorii, 1, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 190 mg sodu, 44 g węglowodanów (5 g błonnika, 17 g cukru), 4 g białka

Wersja otrębów rodzynkowych Kellogga zasługiwała na własne miejsce. To dlatego, że próbują odwrócić uwagę od 17 gramów cukru, sprzedając swoje płatki jako zdrowe z zastrzeżeniem "Omega-3" z dodanych nasion lnu. Podczas gdy omega-3 są zdrowymi tłuszczami, które zmniejszają stan zapalny i zwiększają potencjał umysłowy, niestety nie będziesz w stanie czerpać wielu korzyści w ten sposób. W rzeczywistości, nasiona lnu są jednym z 18 Foods You're Eating Wrong, ponieważ często ludzie jedzą je w całości - tak jak w tym zbożu. Twoje ciało nie może rozpaść całego siemię lniane, więc musisz je najpierw zmielić, aby zebrać zdrowe serce omega-3.