Na początku 2000 roku McDonald's był synonimem supersizing, groteskowych metod przygotowywania "jedzenia", dodatków do tuczu i nienaturalnych składników. Od tego czasu McDonald's dokonał imponujących zmian skupionych na zdrowiu, z których wiele, być może nigdy wcześniej nie słyszałeś. Przeprowadziliśmy badania i odkryliśmy te zaskakujące rzeczy, o których nigdy nie wiedziałeś o słynnym fast foodie. Czytaj dalej, a następnie nie przegap naszego podstawowego przewodnika: Każdy element menu w McDonald's-Ranking!
McDonald's jest używany do przechowywania chipotli
Shutterstock Zgadza się. Jedna z najbardziej niezdrowych, niezdrowych sieci fast foodów miała kiedyś 90-procentowy udział w jednej z najbardziej zdrowych i społecznie świadomych marek, zanim sprzedała go w 2006 roku, powołując się na meksykańską restaurację jako "rozrywkę". Łańcuch Big Mac zainwestował w Chipotle powrócił w 1998 roku, kiedy miał tylko 14 lokalizacji i pomógł mu dorobić się do 460 lokalizacji, zanim skoczył na statek.
Podobno McDonald's chciał, aby Chipotle dodał drive-thrus do swoich restauracji, ale w końcu, COO Chipotle, Gretchen Selfridge, powiedział Bloombergowi: "Błogosław ich serca, McDonald's miał wiele wspaniałych sugestii i zawsze byliśmy grzeczni. Naprawdę chcieli, żebyśmy zrobili drive-thrus. Naprawdę chcieli, żebyśmy zrobili śniadanie. Ale tak naprawdę tego nie zrobiliśmy. "
Jedzenie wygląda przerażająco dobrze jak na swój wiek
10 kwietnia 2010 r. Był pierwszym dniem projektu "Happy Meal Project" nowojorskiego fotografa Sally Davies, który udokumentował, co dzieje się z fast foodami, jeśli nie jest schłodzone pod szklanym pojemnikiem. Pięć miesięcy po eksperymencie posiłek Mickey D's nadal wyglądał na jadalny, podczas gdy frytki KFC kupowane i przechowywane tego samego dnia były białe i futrzane z pleśnią. Od stycznia 2016 r. Hamburger i frytki nie uległy znacznemu rozpadowi.
Marion Nestle, przewodnicząca nowojorskiego programu badań żywności, powiedziała Salonowi, że McDonald's będzie musiał użyć "dużo propionianu sodu, aby zapobiec rozwojowi bakterii lub pleśni." Dr Keith Warriner, kanadyjski naukowiec żywności, wyjaśnił, że inny powód może być spowodowany brak wilgoci w paszteciku i bułce podczas przygotowywania potraw na parze i opiekaniu. Bez wilgoci lub wysokiej wilgotności - idealne warunki do rozwoju drobnoustrojów - hamburger raczej wysycha niż gnije. Nawet przy naukowym wyjaśnieniu, brzmi to tak rzewnie, że myślę o tym, że chcemy 7 dniowego sprzątania herbaty, statystyk!
Klienci McDonald's uwielbiają spędzać czas nic nie robiąc
Korzystając z YouGov, narzędzia do pobierania danych od typowych klientów różnych firm, w ankiecie sprawdzono, jak wygląda przeciętny profil klienta w McDonald's. Badanie wykazało, że klienci Mickey D's wydają się być kobietami w wieku od 25 do 39 lat i mają uznaniowy dochód w wysokości co najmniej 155 USD miesięcznie, jak podaje Business Insider.
Jeśli chodzi o to, co robią w wolnym czasie, ulubionymi rozrywkami klientów McDonald's są: spanie, oglądanie filmów w domu, granie w gry wideo i "siedzenie w jak najmniejszym stopniu". Pracują w branży hurtowej i detalicznej, prawo i towary konsumpcyjne. Jeśli chodzi o opisywanie siebie, klienci McDonald's twierdzą, że są macierzyńscy, kochający i serdeczni. Aha, i większość z nich prawdopodobnie ma własną rybę.
Shamrock Shake jest zasadniczo syropem kukurydzianym
Nie pozwól, by nostalgia za tym ulubieńcem z dzieciństwa oślepiła Cię od zimnych faktów: potrząśnięcie McDonald's miesza się z lodami waniliowymi o obniżonej zawartości tłuszczu (przygotowanymi z syropem kukurydzianym), syropem z wytrząsaniem (główny składnik: syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy) i zwieńczone bita śmietana i wiśnia. Podczas gdy mały shake ma 65 gramów cukru, duże opakowania ważyły 113 gramów! Myślimy, że powinieneś to zignorować.
Naprawdę są posiłki zatwierdzone przez ekspertów w McDonald's
Szokujące, prawda? Mówiąc sayonara mayo i frytki, a wybierając opcje niższej kaloryczności (np. McDouble), nadal możesz cieszyć się poczuciem winy bez McDonalda. Po prostu upewnij się, że żłopiesz w wodzie, unikaj pustych kalorii dodawanych cukrów do sosów sałatkowych i sprawdź, co Dietetycy jedzą w McDonald's.
Donald Trump jest częstym klientem
Getty Nasz prezes uwielbia podwójną ćwierćfuntówkę z serem tak bardzo, że prosi szefów kuchni Białego Domu, aby ich pobili. I nie możemy powiedzieć, że odtworzymy jego cheeseburgera w domu - "zegary w 770 kaloriach i 45 gramach tłuszczu! Jeśli sądzisz, że posiłek nie jest idealny pod względem odżywczym, dowiedz się, co jest w Zakonie Trumpa o wadze 2, 400 kalorii.
Składniki w tych idealnych obrazach są prawdziwe
McDonald's opublikował w 2012 roku film wideo, który ujawnił, dlaczego ich jedzenie wygląda tak inaczej w reklamie, niż to, co dostajesz z restauracji. Dyrektor marketingu Hope Bagozzi sfotografował równoległe porównanie "świeżego" ćwierćfunta z serem do burgera przygotowanego przez stylisty przy użyciu tego samego oświetlenia. Zaskoczyło nas, że składniki użyte do stworzenia idealnego hamburgera są naprawdę prawdziwe i są dokładnie takie same jak te na talerzu.
Jedyna różnica? Stylista i zespół Photoshop spędzają kilka godzin na tworzeniu burgera na ekranie w porównaniu do czasu, jaki zajmuje przygotowanie burgera w dłoni. Każdy piklak jest ręcznie zbierany, keczup jest nakładany za pomocą strzykawki, ser rzeźbi się za pomocą rozgrzanego noża do palet, a wszystkie kolory są ulepszane, a niedoskonałości usuwane. Co do różnicy wielkości? Podobno pudełko każdego burgera utrzymuje ciepłą kanapkę, tworząc efekt pary, który sprawia, że bułka kurczy się.
Teraz Przedstawiamy ... McDonald's Next
Shutterstock Według badania Nielsena dotyczącego globalnego zdrowia i dobrego samopoczucia około 50% respondentów próbuje schudnąć, a 75% osób planuje to zrobić, zmieniając dietę i koncentrując się na bardziej naturalnej świeżej żywności. W odpowiedzi na rosnący na świecie poziom świadomości zdrowotnej (oprócz spadków sprzedaży) rozwiązaniem McDonald's wydaje się być "McDonald's Next".
Zamiast ikonicznego kontrastującego czerwono-żółtego wystroju i oświetlenia fluorescencyjnego, jedno miejsce Mickey D's w Hongkongu zostało przekształcone w knajpkę ze srebrnym wnętrzem, łagodnym oświetleniem i niespodziewaną premią: batonik sałatkowy. Pozornie źle umieszczona oferta jest zaopatrzona w 19 składników, w tym liściaste warzywa, sery, sosy i tysiącletni ulubiony quinoa. Co więcej, McDonald's Next oferuje bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, stacje ładowania telefonów, kioski samoobsługowe, obsługę stolików po 18:00 oraz kawę premium.
Happy Meals mogą pomóc Ci schudnąć
Happy Meal to już nie tylko dla dzieci. Według badań z Journal of Experimental Psychology: Applied, kiedy mała zachęta jest oferowana z posiłkiem, jak to jest w przypadku zabawek znalezionych w McDonald's Happy Meals, ludzie są zmotywowani do ograniczenia wielkości porcji. Okazuje się, że kombinacja części o połowicznej wielkości i daru nieżywnościowego stymuluje tę samą część mózgu - obszar odpowiedzialny za nagrodę, pożądanie i motywację - jako sam pełnowymiarowy fragment.
W badaniu odkryto również, że niezależnie od głodu, większość ludzi wybierze połowę porcji jedzenia, jeśli jest powiązana z zabawką lub nagrodą pieniężną, a nie pełnowymiarową porcją w tej samej cenie. Mimo że jedli mniej, osoby, które wybrały opcję motywowaną, nie spożywały więcej kalorii później w ciągu dnia. Tak więc, jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów, wybierz Happy Meal: zachowasz swoje obcisłe dżinsy i nową zabawkę!
Eliminuje antybiotyki - ale tylko w niektórych mięsach
Dzięki uprzejmości McDonald's Trzypoziomowy plan McDonald'a jasno pokazał, że ograniczy on niepotrzebne stosowanie antybiotyków w drobiu na rynkach w USA do stycznia 2018 r. I na wszystkich rynkach globalnych do stycznia 2027 r. Jednak sieć restauracji nie określiła konkretnych terminów dla wieprzowiny i wołowiny. "Pozostajemy zobowiązani do znaczącego ograniczenia stosowania antybiotyków w wołowinie i wieprzowinie i podzielimy się naszym postępem w sprawie wołowiny w 2018 r.", Powiedziała Marion Gross, wiceprezes ds. Łańcucha dostaw McDonald's w Ameryce Północnej.
Możesz zamówić śniadanie przez cały dzień
Nie da się temu zaprzeczyć: ludzie jedzą śniadanie McDonalda. A teraz oferują opcje takie jak McGriddles, McMuffins, Hotcakes and Sausage oraz Fruit & Maple Oatmeal 24/7. Wspaniała wiadomość, jeśli chcesz zjeść ciepłą miskę owsa w środku popołudnia, prawda? Nie. McDonald's Fruit & Maple Oatmeal pakuje w 33 gramy cukru - więcej niż w torbie M & Ms! Niestety, zdrowe brzmiące śniadanie śniadaniowe rozpocznie dzień od cukru i pewnej awarii.
Używa jajek bezklatkowych
Shutterstock Firma McDonald's obiecała, że do 2025 r. Przejdzie na jaja bez klatek w swoich lokalizacjach w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, aby sprostać wymaganiom konsumentów. A z całodziennym śniadaniem w pełnym biegu, to będzie dużo jaj!
Powraca menu Dollar
Shutterstock Dla wszystkich, którzy prowadzą was przez ćpunów, zamawianie taniego posiłku stało się o wiele bardziej uciążliwe. Ukochane menu dolara, które zostało wycofane w 2013 roku, powraca 4 stycznia 2018 roku, aby zastąpić obecne menu wartości McPick 2. Pomimo nazwy z menu ze zniżkami, musisz wydać dwa lub trzy dolary na niektóre przedmioty. Przyjrzyj się nowemu menu McDonald's New Dollar, aby poznać nowe ceny swoich ulubionych cheeseburgerów i napojów McCafe.
Służy Superfoods
Dzięki uprzejmości McDonald's W maju 2015 r. Golden Arches przetestowało miseczki śniadaniowe w dziewięciu miejscach w Południowej Kalifornii, z których jedna obejmowała jarmuż, a także oferowała pszenicę Kale & Feta "More-Ning McWrap" z kapustą, pomidorem, fetą i jajecznicą jajka. Niedawno zadebiutowały Signature Sriracha 1/4 funta Burger, który jest pakowany z baby szpinakiem i słoikiem dla dzieci. Pomimo pożywnego dodatku zielonych liści, pikantny burger ma aż 670 kalorii, 35 gramów tłuszczu i 11010 miligramów sodu.
McRib nie ma żebra
Dzięki uprzejmości McDonald's Pomimo nazwy kanapki "popartej przez popularnego popytu", w McRibie nie ma prawdziwego żebra. Zamiast tego, wieprzowina jest wciskana do kształtu żeberka za pomocą formy, podobnie jak Jell-O i opieczona słodkim sosem, słonymi piklami i cebulą. To słodko-słone połączenie tworzy nieodparcie smaczną kanapkę - i strasznie tuczącą. Jedna kanapka zawiera 480 kalorii i 22 gramy tłuszczu!
Podaje sosy z Mozzarelli
Shutterstock Podczas gdy wciąż pozostawiają pizzę Pizza Hut, McDonald's oferuje paluszki z mozzarelli wykonane z "100 procentowej prawdziwej mozzarelli". Według ich strony internetowej, trzy tandetne kije pakują w 190 kalorii i zawierają sos marinara na bazie pomidorów, który możemy domysły przyczyniają się do 460 miligramów sodu w żywności na palec. Sól może ukryć się w najbardziej podstępnych miejscach, jak w tych 20 Deserach Restauracyjnych z Więcej Słoną niż Torbą Precle.
Możesz BYOB
Zbuduj swój własny Burger, czyli. W dążeniu do spełnienia oczekiwań i oczekiwań konsumentów, Golden Arches wprowadza na rynek projekt restauracji "Experience of the Future", który będzie zawierał zamawianie kiosków, obsługę stołów, funkcjonalność aplikacji mobilnej, dostawę krawężnika i zmodernizowany projekt wnętrz. Koncepcja uruchomiona w 2015 roku i po udanej próbie dotarła do Stanów Zjednoczonych. Dom Big Mac planuje wdrożenie tego nowego projektu w większości amerykańskich restauracji wolnostojących do 2020 roku.
McDonald's służy do oferowania ekologicznego burgera
Shutterstock Ronald zadebiutował swoim pierwszym organicznym burgerem - "McB" - w Niemczech w 2015 roku. Podczas gdy jego pasztecik pochodził wyłącznie z organicznej wołowiny, dodatki nie były. Oferowany przez ograniczony czas, sieć przestała sprzedawać kanapkę na początku 2016 roku.
Nuggets z kurczaka zostały znane do stopienia
Chicken McNuggets jest ciągle pod ostrzałem mediów, czy to z powodu roszczenia różowego szlamu, z ponad 40 składników, czy z powodu topienia ? Były pracownik McDonald's i użytkownik Reddit, DFunkatron, wyjaśnił: "Przypadkowo zostawiłem całą torbę około 100 nuggetów z kurczaka na blacie zbyt długo. Roztopiły się. Do kałuży cieczy ".
Zastanawiać się dlaczego? Może być tak dlatego, że drobno zmielone mięso z kurczaka łączy się z opartą na wodzie marynatą fosforanów sodu, skrobi spożywczej, dekstrozy, kwasu cytrynowego, autolizowanego ekstraktu drożdżowego i naturalnego aromatu tylko po to, aby je związać. Nic dziwnego, że wstępne smażenie, samorodki rozmrożone topią się - inne niż kurczaki, w większości składają się z wody dodatkowej.
Drive-Thrus są tylko dla pojazdów
Shutterstock Chociaż mógłbyś przysiąc, że widziałeś, jak twoi pijani przyjaciele dostają posiłek przez spacerowanie, McDonald's stosuje surową zasadę przeciwko temu. "Mamy politykę, która zabrania nam obsługiwać ludzi, którzy nie są w" zmotoryzowanym pojeździe "na [...] przejeździe, ponieważ może to być niebezpieczne, " przyznał jeden z pracowników Reddit. "Nie można podawać rowerów, elektrycznych skuterów i pieszych".
Serwuje 75 hamburgerów na sekundę
Sergey Gavrik Wiemy, że personel McDonald's codziennie ładuje hamburgery, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, ile dokładnie? Według Podręcznika Operacyjnego i Szkoleniowego Mickey'a, fast food sprzedaje "ponad 75 hamburgerów na sekundę, każdą minutę, każdą godzinę, każdego dnia w roku", donosi Side Dish.
Kupuje najwięcej mięsa i ziemniaków
Shutterstock Ronald McDonald jest największym nabywcą wołowiny, wieprzowiny i ziemniaków w kraju, według Fast Food Nation. Wyobraź sobie, ilu Big Maców i znanych na całym świecie frytek zamawia każdego dnia!
McCafe jest przyjazny dla środowiska
Pozyskiwanie zrównoważonej kawy chroni nasze lasy tropikalne i wspiera naszych rolników i dostawców - i właśnie dlatego McDonald zamierza pozyskać w 100 procentach zrównoważoną kawę do 2020 roku. Sieć aktywnie pracuje nad jej celem każdego dnia: od 2012 roku zwiększyła liczbę restauracji certyfikat-zrównoważony java o około 63%.
Wierzy w recykling
Shutterstock McDonald's zdaje sobie sprawę z tego, ile zalanych olejem worków papierowych i francuskich kartonów narybku przechodzi przez każdy dzień - i że wszystkie te opakowania muszą gdzieś skończyć (np. Wysypisko śmieci). Dlatego postawiliśmy sobie za cel recykling wszystkich opakowań dla gości w 100% restauracji McDonald's do roku 2025. "Rozumiemy, że infrastruktura recyklingu, przepisy i zachowania konsumenckie różnią się w zależności od miasta i kraju, ale planujemy stanowić część rozwiązania i pomóc wpłynąć na potężne zmiany "- powiedziała firma.
Big Mac jest dostępny w 3 rozmiarach
Legendarny burger z dwoma pasztecikami wołowymi, trzema kromkami chleba i specjalnym sosem jest teraz dostępny w trzech rozmiarach na wszystkie etapy głodu. Grand Mac i Mac Jr. zadebiutowali po raz pierwszy w 2016 roku i są teraz dostępne w całym menu w całym kraju. Sprawdź, która kanapka zdobyła naszą pieczęć aprobaty w naszym raporcie, McDonald's Brought Back 2 Popular Burgers - jak niezdrowe są?
Możesz schudnąć McFlurry
Dzięki uprzejmości McDonald's Regularne opakowania McFlurry w 630 kaloriach, 22 gramach tłuszczu i ponad trzech dniach cukru. Czy ten odżywczy koszmar naprawdę wart kilka kęsów waniliowej miękkiej serwatki wysadzanej M & M? Jeśli nie możesz zignorować dokuczliwego słodyczy, wybierz przekąskę McFlurry, która ma 420 kalorii, 15 gramów tłuszczu i 58 gramów cukru (yikes!). Albo jeszcze lepiej, idź na stożek dla dzieci z M & M, który pakuje tylko 215 kalorii, 9 gramów tłuszczu i 38 gramów cukru.
Frappes są gorsze niż frappuccinos Starbucks
Dzięki uprzejmości McDonald's Wszyscy wiemy, że nie zamawiamy Frappuccinos w Starbucks, ale w jaki sposób popularny napój mieszany porównuje się do wersji naśladującej McDonalda? Mały (12 uncji) McCafé Caramel Frappé pakuje w 450 kalorii, 20 gramów tłuszczu i 57 gramów cukru, podczas gdy wysoki (12 uncji) karmelowy frappuccino z pełnym mlekiem i bitą śmietaną w zegarach Sbux przy 300 kaloriach, 11 gramów tłuszczu i 46 gramów cukru.
To jest Fresh Fry Hack
Dzięki uprzejmości McDonald's Chcesz super świeżych frytek i obniżyć ryzyko wysokiego ciśnienia krwi? Po prostu poproś o frytki bez soli. Personel sprawi, że będziesz świeżą porcją i możesz skończyć czekając trochę dłużej na jedzenie, ale weźmiemy dodatkowy czas oczekiwania na chrupiące frytki nad rozmoczonymi spudami każdego dnia.
Parfait nie jest tak zdrowy, jak się wydaje
Dzięki uprzejmości McDonald's Chociaż owocowy parfait może brzmieć jak najlepsza opcja w złotych łukach, możesz chcieć rzucić okiem na jej panel odżywiania przed złożeniem zamówienia. Chociaż parfait Fruit 'N Jogurt składa się z niskotłuszczowego jogurtu, granoli i świeżych jagód, przekąska prawie nie dostarcza żadnego nasycającego białka lub błonnika i ma aż 22 g cukru. Jogurt to jedna z naszych ulubionych wysokobiałkowych, niskokalorycznych produktów do odchudzania, ale zdecydowanie nie w tej ofercie. Jeśli zbudujesz własną parfait z 5, 3-uncjowym pojemnikiem zwykłego greckiego jogurtu Chobani i dopełnisz go filiżanką posiekanych truskawek, wygrasz czterokrotnie więcej białka i trzy razy więcej błonnika o około 20 kalorii mniej niż kubek Mickey'a D .
Możesz zdobyć Big Mac za jedną trzecią ceny
Dzięki uprzejmości McDonald's Big Mac zwykle kosztuje około czterech do pięciu dolarów, w zależności od Twojej lokalizacji, ale możesz obniżyć tę cenę o około jedną trzecią, jeśli zastosujesz się do jednej prostej reguły. Po prostu zamów McDouble z sosem Mac i sałatą. Pominiesz środkową bułkę (i tak będzie pełno pustych węglowodanów) i zapłacisz około dolara i zmienisz.
