Pewnie, czas jest zawsze problemem, ale 15 minut spędzonych na robieniu śniadania może pomóc w zrzuceniu wagi - i zaoszczędzić od treningu potu na siłowni. Brzmi całkiem nieźle, prawda? Jakie są twoje najlepsze opcje na godziny? Z pomocą szefowej kuchni, Candice Kumai, autorki Cook Yourself Sexy, przygotowaliśmy pięć pysznych, ubitych w białko śniadań, które zapewnią ci energię bez spowalniania.
Jajka
Dostajemy zbyt długo zaszyfrowane wiadomości o jajach, więc oto prosta prawda: tak, możesz jeść żółtka! Są zdrowi. Niezależnie od sposobu, w jaki je lubisz, jaja są idealnym jedzeniem przyjaznym dla mięśni, więc spraw, by były porannymi zszywkami. "Jajka są pełne kwasów omega-3, białka i aminokwasów" - mówi Kumai. A związki te są kluczowe dla budowania masy mięśniowej i odchudzania. Śniadanie z białkiem w środku da ci energię i przygotuje twoje ciało na wyczerpujący dzień z wyprzedzeniem - wystarczająco, abyś mógł przejść przez trening także na koniec dnia. 2
Beztłuszczowy grecki jogurt i jagody
Jogurt nie jest marnym śniadaniem, ale to nie znaczy, że powinieneś jeść sam. Kumai zaleca rozpoczęcie dnia od miski jogurtu bez grejpfrutów z dodatkiem porcji świeżych jagód. Choć może się to wydawać pobłażliwe, napędza organizm białkiem, wapniem i żelazem. Jagody są pełne flawonoidów zwanych antocyjaninami, które nadają owocom czerwoną lub fioletową barwę - mają specjalne właściwości "zerowego brzucha". Więc nie tylko pozostaniesz pełny i skupiony aż do pory obiadowej, ale także zmniejszysz swoją talię. To jest dzień dobry. 3
Koktajl proteinowy
Naprawdę nie możesz pójść źle tutaj, o ile znalazłeś smak, który lubisz. Dobry koktajl proteinowy zwiększy przepływ krwi do mięśni i uzupełni zapasy energii. Kumai sugeruje wysokiej jakości białko serwatkowe: "Białko serwatkowe ma wiele zastosowań, w tym poprawia wyniki sportowe i pomaga w utrzymaniu wagi" - mówi. Ale jeśli nie jesteś serwatką (wolimy sproszkowane białka z roślin), ona również sugeruje białko z ryżu, grochu i konopi.
Spróbuj orzeźwiającego koktajlu, który jest częścią diety. Inspirują je desery, takie jak pucharki z masłem orzechowym i ciasto z jagodami, ale mogą pochwalić się białkiem i pożywieniem, których potrzebujesz, aby przetrwać dzień i wysysać tłuszcz z brzucha.
Naleśniki białkowe
Naleśniki nie są poza zasięgiem. Naprawdę. Przy odpowiedniej mieszance naleśniki mogą dostarczyć niesamowitych ilości białka i zdrowych węglowodanów. Po prostu pomiń przygotowane wcześniej mieszanki na bazie białej mąki. Marki takie jak Mancakes czy FlapJacked Zamiast tego tworzą wysokiej jakości mieszanki białkowe, które zamiast tego powinny tworzyć listę zakupów. FlapJacked dostarcza 15-17 gramów białka i 4-7 gramów błonnika na 200 kalorii. Mancakes pakuje w 21 gramów białka, 10 gramów błonnika i sześć pożywienia na 280 kalorii. 5
Grzanka pełnoziarnista z masłem orzechowym i z nasion
Każdego ranka wygarniasz ładną, dużą kulę masła orzechowego i wrzucasz ją do swojego potrząsania, lub może rozprowadzasz ją na toście z pełnoziarnistych grzanek. Oba są inteligentnymi ruchami, ale jedzenie tego samego każdego dnia może być nieco nudne. Zmień poranny posiłek, zamieniając nowy spread, np. NuttZo.
Wiemy, że wybór pomiędzy masłem orzechowym i masłem migdałowym to trudna decyzja - obaj są tacy dobrzy - ale NuttZo to inna odmiana masła orzechowego. Jedna porcja zawiera około 7 gramów mocnego białka oraz dawkę zdrowego tłuszczu. Każda odmiana jest pakowana w siedem różnych orzechów i nasion, w tym orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, migdały, nasiona lnu, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe i nasiona słonecznika. Nie jesteśmy przeciwni jedzeniu prosto ze słoja.
