Chai jest czarną herbatą, która pojawia się w twoim brzuchu z obsesją. Ten obiekt to zbiór ziół i przypraw, z których wszystkie mają swoje własne supermoce i mogą pomóc ci w walce o zdrowie na wielu frontach. Chai poprawia odporność; zwalcza zapalenie; spowalnia starzenie; i poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Ponieważ chai jest mieszanką różnych pierwiastków, najlepszym sposobem na jej zrozumienie może być rozbicie go na główne składniki: czarną herbatę (jedna z najlepszych herbatek do odchudzania), imbir, kardamon, cynamon, koper, goździk i czarny pieprz.

Czarna herbata

Może zwiększyć szybkość, z jaką twoje ciało jest w stanie uspokoić się i przywrócić normalne poziomy kortyzolu. Mniej stresu = mniejszy głód / podjadanie. Badania z 2007 roku opublikowane w czasopiśmie Psychopharmacology wykazały, że osoby pijące z czarnej herbaty lepiej radzą sobie ze stresem niż ich odpowiedniki ziołowe. 2

Imbir

Blokuje kilka genów i enzymów w organizmie, które promują zapalenie powodujące wzdęcia. Imbir to silny środek rozluźniający mięśnie, który pomaga zmniejszyć bolesność spowodowaną ćwiczeniami nawet o 25%. Może również pomóc w pozbyciu się wzdęć. Naukowcy przypisują korzyści zdrowotne imbirowi gingerolom, związkom, które mają działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciw chorobom. W rzeczywistości badania sugerują, że imbir może zmniejszyć objawy zapalenia stawów, poprawić poziom cholesterolu i zapobiegać nowotworom. 3

Kardamon

Według bazy danych USDA Nutrition Database przyprawa zawiera 3, 2 grama błonnika w 2 łyżkach stołowych (i tylko 36 kaloriach) - dzięki czemu może pomóc zwiększyć uczucie sytości i ustabilizować poziom cukru we krwi. 4

Cynamon

Może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i chronić przed cukrzycą. Jedno z badań wykazało, że dodanie łyżeczki cynamonu do skrobiowego posiłku jest tak samo skuteczne jak leki przeciwcukrzycowe starszej generacji, które stabilizują poziom cukru we krwi i zapobiegają skurczom insuliny. 5

Koper włoski

Wiele badań wykazało, że ekstrakty z kopru mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne. Koper jest naturalnym środkiem moczopędnym, który może pomóc Ci schudnąć, zmniejszając zatrzymywanie wody. Ponadto, związki zawarte w koprze rozluźniają mięśnie przewodu pokarmowego i umożliwiają przechwycenie uwięzionego gazu w sposób, który nie jest aż tak zauważalny, jak mogłoby być inaczej. 6

Goździk

Badanie przeprowadzone w 2014 roku w czasopiśmie Oncology Research donosi, że ekstrakt z goździków hamuje wzrost guza; zioło ma również właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe, wspomaga trawienie, a nawet może pomóc w łagodzeniu bólu. 7

Czarny pieprz

Ostatnie badania sugerują, że piperyna, silny związek znajdujący się w czarnym pieprzu, ma głęboką zdolność zmniejszania stanu zapalnego i przeszkadza w tworzeniu komórek tłuszczowych, co powoduje zmniejszenie wielkości talii, tkanki tłuszczowej i poziomu cholesterolu.

NIE WOLNO DIETY. JEŚĆ! Odkryj 1000 swapów odchudzających i smacznych przepisów kulinarnych w nowym Eat This, Not That! zapisz się do magazynu, a otrzymasz połowę darmowej książki kucharskiej!