Może być w formie i szczupła, ale to nie znaczy, że Kourtney Kardashian nie lubi słodyczy podczas wakacji. Gwiazda rzeczywistości i mama trzech po prostu oszukuje mądrych, przy pomocy domowych "czystych" ciasteczek.

I szczęśliwie dla nas, ostatnio wzięła do swojej aplikacji, aby podzielić się z nią receptą na gingersnap, o którym mówi, że jest święto. "Gingersnaps to klasyk, który co roku robię z dzieciakami w okolicach Bożego Narodzenia" - wyjaśnia Kardashian, który przestrzega ścisłego stylu bezglutenowego i bezmlecznego.

"Zauważyłem dużą pozytywną zmianę w zachowaniu w stosunku do moich dzieci, kiedy stosujemy dietę bezglutenową i bezmleczną" - wyjaśniła niedawno o swojej decyzji o zmianie diety swojej rodziny. "Nie sądzę, że każdy musi jeść w ten sposób, ale wykonaliśmy testy mięśni, które wykazały, że wszyscy mamy wrażliwość na kukurydzę, gluten i nabiał".

POWIĄZANE: 40 najlepszych i najgorszych produktów bezglutenowych

Ale pomimo tego, że jej ciastka pasują do jej surowej diety, wciąż są dekadenckie i smaczne - prawdopodobnie dzięki temu, że są wypełnione smacznymi składnikami, takimi jak melasa, imbirowe nibs i mnóstwo zimowych przypraw, takich jak goździki, cynamon i kardamon. Przygotuj swoją własną porcję w te święta Bożego Narodzenia - są warte każdej kalorii!

Kindney's Holiday Gingersnaps

Rentowności: 48 plików cookie
Odżywianie na ciasteczko: 91 kalorii, 4 g tłuszczu, 2, 5 g nasyconego tłuszczu, 92 mg sodu, 13 g węglowodanów, 7 g cukru, 1 g białka

CO BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ

1 szklanka masła wegańskiego, temperatura pokojowa
½ szklanki organicznego białego cukru
½ szklanki organicznego jasnobrązowego cukru
1/3 szklanki organicznej bezglutenowej melasy
1 organiczne jajo bez klatek, lekko ubite
2 ¼ filiżanki uniwersalnej mąki bezglutenowej (kup tutaj coś w Internecie)
1 ½ łyżeczki. organiczny soda oczyszczona
½ łyżeczki. proszek do pieczenia
2 łyżeczki. organiczny imbir imbirowy
½ łyżeczki. organiczne ząbki mielone
½ łyżeczki. organiczny mielony cynamon
½ łyżeczki. organiczny kardamonu ziemi
½ łyżeczki. mielony biały pieprz
½ łyżeczki. sól organiczna
1 szklanka organicznych imbirowych stalów (kup tutaj trochę online)
½ szklanki białego cukru organicznego do walcowania

JAK TO ZROBIĆ

KROK 1

Rozgrzej piekarnik do 350. Za pomocą ręcznego miksera połącz masło wegańskie z cukrem, aż uzyskasz gładkość i puszystość.

KROK 2

Dodaj melasy i jajko, i wymieszaj, aby połączyć.

KROK 3

W osobnej misce wymieszaj suche składniki, z wyjątkiem ½ filiżanki białego cukru przeznaczonego do walcowania.

KROK 4

Dodaj suche składniki i wymieszaj, aby połączyć.

KROK 5

Złożyć imbirowe stalówki i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

KROK 6

Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki, zawiń w zarezerwowany biały cukier i ułóż na niezgniecionym arkuszu ciastek w odległości 2 cali. Piec do złocenia, około 7 do 9 minut