Kiedy uderza głód, wielu z nas jest winnych sięgnięcia po przetworzoną przekąskę, która została otynkowana "światłem", "pasuje" lub "satysfakcjonująca". ​​Wiesz, te słowa obiecują, że poczujesz się zaspokojony, a jednocześnie będziesz napędzać ma nadzieję stracić 10 funtów. Jednak nowe badania obalają te fałszywe oświadczenia zdrowotne, udowadniając, że nie ma bezpośredniego związku pomiędzy tym, jak głodni czujemy się i liczbą kalorii, które spożywamy.

Naukowcy z Uniwersytetu w Sheffield przeczesali setki badań - przynajmniej 460 badań naukowych - w nadziei, że odkryją, w jaki sposób głód i apetyt wpływają na liczbę spożywanych kalorii. A wyniki były zadziwiające. Wyniki przedstawiły minimalne dowody potwierdzające bezpośrednią korelację między spożyciem kalorii a wykazywaniem apetytu, że sięgnięcie po jedną z tych rzekomo hamujących apetyt przekąsek prawdopodobnie nie utrzyma Cię dłużej, pomimo tego, co czyta opakowanie.

"Będzie to ważne, aby zrozumieć, w jaki sposób zachodzi otyłość, jak jej zapobiegać i jak musimy współpracować z przemysłem spożywczym, aby opracować ulepszone testy na produkty, które rzeczywiście i skutecznie są w stanie zaspokoić apetyt" - mówi główny naukowiec Dr. Bernard Corfe z Molecular Gastroenterology Research Group.

Recenzowane badania opierały się na narzędziach do samodzielnego raportowania, aby subiektywnie określić, jak głodni był każdy z uczestników przed zagłębieniem się w posiłki. Wyniki wykazały, że uczestnicy, którzy zgłosili wysoki poziom głodu niekoniecznie konsumują więcej niż ci, którzy zgłosili niższy poziom głodu. Ponieważ żadne z badań nie zbadało, co dokładnie wpływa na spożycie kalorii, główny badacz, dr Corfe, oświadczył, że należy przeprowadzić więcej badań w celu ustalenia tych tajemniczych czynników.

Na początek uważamy, że uznanie czynników psychologicznych i behawioralnych (takich jak codzienne emocje, które prowadzą do przejadania się i przyrostu masy ciała) może pomóc w dostosowaniu świadomych nawyków żywieniowych do utrzymania zdrowej wagi. I ostatecznie, jeśli jesteś całkowicie wygłodniały, gdy usiądziesz do posiłku, istnieje duża szansa, że ​​możesz przejadać się. Ale zapełnianie się zdrową żywnością zawierającą białko, zdrowe tłuszcze i błonnik może pomóc utrzymać głód na wodzy, tak, że nie masz ochoty sięgać po jedną z tych fałszywych przekąsek odchudzających. Pomiń je i zwróć się do Matki Natury zamiast tych 20 najbardziej napełniających się owoców i warzyw!