Jest powód, dla którego diety oparte na roślinach są teraz w tej chwili wściekłością: zamiana mięsa na produkty jest bardziej zrównoważona, opłacalna, pozbawiona okrucieństwa i udowodniono naukowo, że zmniejsza ryzyko śmiertelnych chorób metabolicznych, takich jak otyłość. Właśnie dlatego w Stanach Zjednoczonych nastąpił 600-procentowy wzrost liczby diet wegańskich od roku 2014 i dlaczego około sześciu do ośmiu milionów dorosłych Amerykanów nie je mięsa, ryb ani drobiu.

Jeśli chcesz rzucić się na roślinę, ale martwisz się brakiem ulubionych mięs, nie martw się. Zajęliśmy 20 z naszych bezmięsnych podstawowych zszywek kuchennych, które są tak pyszne, że nawet nie zauważysz, że chrupiesz na roślinach. Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić ogólny stan zdrowia, czy też sprawić, by PETA była z Ciebie dumna, spróbuj zastąpić posiłek jednym z tych statystyk, które zawierają białka!

A jeśli chcesz zdrowych przepisów kulinarnych, przewodników po supermarketach i niezbędnych wskazówek żywieniowych na wyciągnięcie ręki, zasubskrybuj nowy Eat This, Not That! magazyn już teraz! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny zakupu - kliknij tutaj!

Słodka Ziemia Nieszkodliwa Szynka

na 1, 8 uncji: 100 kalorii, 3 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 300 mg sodu, 5 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukru), 14 g białka

Zbuduj lepszą (i bardziej zrównoważoną) kanapkę z szynką za pomocą Sprawiedliwego Śniadania śniadaniowego Sweet Earth. Otrzymasz ten sam smak i konsystencję, jakich oczekujesz od wędlin drobiowych, ale bez rakotwórczych azotanów i azotynów.

Niemożliwy Burger

na pasztecik: 220 kalorii, 13 g tłuszczu (10 g tłuszczów nasyconych), 430 mg sodu, 5 g węglowodanów (0 g błonnika, <1 g cukru), 20 g białka

Dzięki wyciągniętej strukturze mięsa wieprzowego i niesamowicie mięsistemu smakowi, naprawdę nie można się pomylić, rzucając ten chrupiący placek na grillu. Połącz go z chrupiącą sałatą, chrupiącymi chipsami i soczystymi pomidorami i połącz z pieczonymi warzywami, aby uzyskać zbilansowany posiłek.

Beyond Meat Grilled Strips

na 6 pasków: 130 kalorii, 3, 5 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 330 mg sodu, 5 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 20 g białka

Aby uzyskać kompletne białko z wszystkimi dziewięcioma niezbędnymi aminokwasami niezbędnymi do funkcjonowania metabolicznego, weź paczkę grillowanych pasków Beyond Meat. Ta rewolucyjna alternatywa dla drobiu pakuje się w szacowne 20 gramów białka pochodzącego z izolatu białka sojowego niezawierającego GMO i izolatu białka grochu i działa cuda w opakowaniach, kanapkach i sałatkach. Co więcej, dostaniesz 15 procent dziennej zalecanej wartości żelaza wytwarzającego energię. Czy możesz podać te korzyści prawdziwemu kurczakowi?

Kiełbasa Włoska Kiełbasa

na kiełbasę: 220 kalorii, 8 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 600 mg sodu, 13 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 25 g białka

Zamień ten wątpliwy link Nathana na pyszną włoską kiełbasę Field Roast, a zyskasz dodatkowe 20 gramów białka i 2 więcej gramów błonnika. Francuskie parówki pieczone w tradycyjnym stylu są tradycyjnie wytwarzane w stylu oldschoolowym i wkraczają w świeży bakłażan, słodką paprykę i aromatyczny czosnek, aby pysznie smakować, które wyśle ​​Twoje kubki smakowe prosto na Sycylię.

Beyond Meat Burger

na pasztecik: 290 kalorii, 22 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 450 mg sodu, 6 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 20 g białka

Ten bezmięsny burger można znaleźć w sklepie spożywczym z dobrego powodu: jest w nim mnóstwo 20 gramów pełnego białka, a nawet "krwawienie" (w postaci soku z buraków). W rzeczywistości odkryliśmy, że Beyond Burger jest poza soczystą, mięsistą i prawie dokładną repliką chleba z drobiu w naszym ekskluzywnym teście smaku wegetariańskiego burgera.

Field FieldBurger

na pasztecik: 290 kalorii, 16 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 440 mg sodu, 10 g węglowodanów (3 g błonnika, 2 g cukru), 25 g białka

Zbudowany z obfitych składników, takich jak jęczmień, czosnek, marchew, grzyby i cebula, zakładamy, że wegański burger Field Roast smakuje jeszcze lepiej niż prawdziwy. Tylko jeden pasztecik zegnie w ilości poniżej 300 kalorii i paczki w trzech gramach włókna stabilizującego poziom cukru we krwi i 25 gramów białka utrzymującego mięśnie dla podtrzymania energii.

Słodka Ziemia Seitan, Curry Satay

na 4 uncje: 200 kalorii, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 420 mg sodu, 13 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 26 g białka

Zamiast wypłacania dodatkowej gotówki w lokalnym lokalu Indian, spróbuj spróbować swoich sił w przygotowywaniu sera curry Sweet Earth. Zaledwie dwie uncje substytutu mięsa zapewniają imponujące 26 gramów białka oprócz pięciu gramów zdrowych tłuszczów.

Tofurky Smoky Maple Bacon Tempeh

na 6 plasterków: 130 kalorii, 1 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 300 mg sodu, 17 g węglowodanów (5 g błonnika, 3 g cukru), 12 g białka

Tempeh to pochodząca z Indonezji mięsna alternatywa z sfermentowanych i smażonych ziaren soi. Dodaj ten słodki i pikantny surowiec do sałatek, aby uzyskać dodatkową chrupkę, a także łatwe jajka do podwójnej dawki błonnika i białka.

Lightlife Smart Tenders Savory Chick'n

na 3 przetargi: 100 kalorii, 0 g tłuszczu, 370 mg sodu, 7 g węglowodanów (5 g błonnika, 0 g cukru), 18 g białka

Dodaj wypełniającą dawkę białek roślinnych do misek Buddy, fajitas i roll-upów sałatkowych z chudymi pasmami Lightlife's chick'n. Mączka na bazie pszenicy jest wcierana pikantną mieszanką przyprawową z musztardą, solą morską, cebulą, czosnkiem, cytryną i papryką, aby podładować lunch i zwiększyć zawartość białka.

Skrzydła Fruffalo Field Roast

na 7 skrzydeł bez sosu: 360 kalorii, 15 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 430 mg sodu, 23 g węglowodanów (1 g błonnika, 6 g cukru), 11 g białka

Wegetariańskie odmiany Field Roast na śmiałych skrzydłach buffalo są tak samo wciągające, jak ta przekąska, którą wyskakujecie podczas niedzielnego wieczornego futbolu. Wędzone kiełbaski z szałwii jabłkowej są lekko poobijane, smażone do perfekcji i dostarczane z pikantnym sosem, aby upiec podniebienie.

Miniaturowe psy kukurydziane w polu

na 4 kukurydzy: 260 kalorii, 13 g tłuszczu (1, 5 g nasyconego tłuszczu), 530 mg sodu, 29 g węglowodanów (0 g błonnika, 6 g cukru), 8 g białka

Corndogs, które znajdziesz na dorocznych targach, są pokryte grubą warstwą ciasta z mąki kukurydzianej i smażone na głębokim tłuszczu, dzięki czemu Twoje brzuszne ilości tłuszczu i sodu są chrupiące. Z miniaturowymi psami Field Roast-made z warzywami i odchudzającym ocet jabłkowy-cydr możesz przynieść karnawał do domu bez poczucia winy.

Tofurky DIY Kiełbasa w stylu Chorizo

na 2 uncje: 140 kalorii, 11 g tłuszczu (3 g tłuszczów nasyconych), 360 mg sodu, 6 g węglowodanów (3 g błonnika, 1 g cukru), 7 g białka

Kto powiedział, że nie możesz przygotować posiłku w Meatless Mondays? Kiełbasa w stylu chorizo ​​Tofurky gotuje się w niecałe 8 minut, aby uzyskać zrównoważone i pikantne białko roślinne, które można wepchnąć w skorupę taco, tortille o niskiej zawartości węglowodanów i polać zielonymi liśćmi. Linia wegetariańska ma również charakterystyczny włoski smak kiełbasy, z kuszącymi nutami czarnego pieprzu i lukrecji.

Beyond Meat Sausage

na 1 ogniwo: 190 kalorii, 12 g tłuszczu (5 g tłuszczów nasyconych), 500 mg sodu, 5 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), 16 g białka

Wybieraj spośród Original, Hot Italian i Sweet Italian, lub rzuć wszystkie trzy na barbie, aby wypełnić lato tego lata. W przeciwieństwie do twojego przewodnika, te hotdogi oparte na roślinach mają 3 gramy włókien spinających talię, które pomogą odeprzeć apetyt na cały dzień, a jednocześnie spełnią twoje pełne winy pragnienie przetworzonego mięsa. Są szanse, że będziesz zachwycony, że Kiełbasa Poza smakuje lepiej niż wołowina, z którą dorastałeś.

Yves Veggie Canadian Bacon

na 2 plasterki: 50 kalorii, 0, 4 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 290 mg sodu, 2 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru), 9 g białka

Zamień swoje zwykłe paski wieprzowe na wolno gotowany boczek kanadyjski Yves. Paruj dymiące plasterki z jajecznicą, pełnoziarnistymi goframi, a nawet upiecz je w quiche na pyszne śniadanie, które pomija cholesterol i tłuszcz.

Gardein Teriyaki Chick'n Strips

za opakowanie without bez sosu: 120 kalorii, 5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych) 240 mg sodu, 4 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 14 g białka

Pomiń cotygodniowy posiłek i wrzuć te bezmięsne paski z kurczaka na skórkę kalafiora z sosem pomidorowym, bazylią i serem, aby przygotować prosty i smaczny obiad w domu. Lub wybierz toczenie plastrów teriyaki z nori, lepkim ryżem, awokado i ogórkiem, aby przygotować wegańskie jedzenie na ulubionym sushi roll.

Trader Joe's Soy Chorizo

na 2, 5 uncji: 160 kalorii, 10 g tłuszczu (2 g tłuszczów nasyconych), 730 mg sodu, 9 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 11 g białka

Zmodernizuj swoje omlety z tą pikantną alternatywą chorizo. W przeciwieństwie do niezłomnie tłustej kiełbasy wieprzowej, ten bezmięsny hot-dog pakuje tylko dwie gramy nasyconego tłuszczu i przyzwoite 11 gramów białka.

Upton's Naturals Bar-B-Que Jackfruit

na 2, 65 uncji: 45 kalorii, 0 g tłuszczu, 250 mg sodu, 10 g węglowodanów (4 g błonnika, 4 g cukru), 1 g białka

Podczas gdy owoce są zwykle przechowywane na deser, jackfruit znany jest ze swojej włóknistej tekstury, która niemalże płynnie naśladuje prawdziwe mięso. Ten kolczasty owoc pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i działa cuda w słodko-kwaśnym danie. Dodaj którykolwiek z naszych innych typów z tej listy do miksu, aby zwiększyć liczbę białek.

Quorn Meatless Chick'n Tenders

na 85 g: 90 kalorii, 2 g tłuszczu (0, 5 g nasyconego tłuszczu), 390 mg sodu, 9 g węglowodanów (4 g błonnika, 1 g cukru), 10 g białka

Niezależnie od tego, czy smażymy jakieś domowe bryłki z kurczaka, czy też wrzucamy kawałki do szybkiego smażenia, te bezmięsne przetwory z kurcząt staną się nowym krokiem. Spróbuj wymienić Quorn's pick w jednym z naszych 35 zdrowych przepisów na kurczaka na odchudzanie i zobaczyć wyniki w mgnieniu oka!

Kiełbasa bezmięsna Amy

na 4 linki: 110 kalorii, 3 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 320 mg sodu, 13 g węglowodanów (2 g błonnika, 1 g cukru), 7 g białka

Kiełbasy wegetariańskie Amy mieszają się z przyprawioną quinoą i warzywami, uznając to za doskonały dodatek do przekąsek śniadaniowych i szybkich kolacji. I w przeciwieństwie do większości kiełbasek, jedna cztero-linkowa serwatka zegarów Amy w 350 miligramach słonej krwi balonu.

365 codziennych wartości bezmięsnych klopsików

na 4 sztuki: 110 kalorii, 4 g tłuszczu (0 g nasyconego tłuszczu), 370 mg sodu, 9 g węglowodanów (3 g błonnika, 1 g cukru), 12 g białka

Białko pszenne nadaje tym mięsistym klopsikom teksturę i smak, dzięki czemu dobrze się odżywiają na makaronie, takim jak banza lub zupę. Nie zapomnij zapoznać się z naszym przewodnikiem na temat najlepszych i najgorszych sosów do makaronów przed połączeniem tego obiadu.