Najgorsze ciemne czekoladki do utraty wagi



Dzięki dużej zawartości flawonoidów i składników odżywczych zwiększających zdrowie, można nie tylko uzyskać pyszną utratę masy ciemnej czekolady, ale także zmniejszyć ryzyko zawału serca i obniżenia ciśnienia krwi i cholesterolu. Mimo to, powinieneś ostrożnie kroczyć w przejściu dla cukierków, ponieważ nie wszystkie ciemne czekoladki są sobie równe. W rzeczywistości wiele ciemnych czekolad sprzedawanych jako zdrowe nie jest niczym innym. Aby uniknąć niedoboru żywieniowego, niech opakowanie będzie twoim przewodnikiem.

Wszystko, co jest oznaczone jako "wykonane z czekolady", "czekolady" lub "czekolady" prawdopodobnie nie zawiera zbyt wiele - jeśli jakiekolwiek - masło kakaowe, składnik odpowiedzialny za efekt ciemnej talii w czekoladzie, wyjaśnia dietetyczna Cassie z Minneapolis Bjork RD, LD. A słupki oznaczone jako "holenderski przetworzony" lub "alkalizowany" zostały potraktowane środkiem alkalizującym, aby zrównoważyć naturalną kwasowość kakao, co znacznie obniża zawartość flawonoidów i polifenoli. Czekoladki z ponad 10 gramami cukru na uncję nie są podawane na gram, podobnie jak batoniki wykonane z mniej niż 70 procent kakao, głównego składnika zwiększającego zdrowie czekolady - mówi Bjork.

O tym musimy pamiętać. Aby ci pomóc, znaleźliśmy niektóre z najgorszych czekoladek na półkach w supermarkecie - i jest ich mnóstwo! Unikaj słodyczy poniżej za wszelką cenę, a jeśli nie masz pewności, czy pasek, który rozważasz, jest zdrowym kilofem, odnieś się do powyższego wskaźnika Bjork'a.

Nie to!

Lindt Sweet Dark Excellence Bar, 1 uncja

Kalorie163
Tłuszcz10, 7 g
Tłuszcz nasycony6, 4 g
Węglowodany15, 6 g
Błonnik1, 4 g
Cukier12, 8 g
Białko1, 4 g

"Cukier powinien być ostatnim składnikiem na liście batoników czekoladowych lub przynajmniej wymieniony po kakao", zauważa Bjork. Ta pusta pod względem odżywczym baton Lindt zawiera najpierw słodkie produkty, co wskazuje na to, że jest więcej cukru niż jakikolwiek inny składnik na kęs. Co gorsza, stwierdzono również, że czekolada zawiera ołów i kadm w niezależnym teście laboratoryjnym przeprowadzonym przez organizację zajmującą się odpowiedzialnością środowiskową i społeczną, As You Sow. Chociaż wykazano, że kadm powoduje uszkodzenie nerek, wątroby i kości, a także szkodliwy wpływ na rozrodczość u ludzi, narażenie na ołów jest związane z zaburzeniami neurologicznymi, zwłaszcza u dzieci, ponieważ ich mózgi jeszcze się nie rozwinęły. Z tego powodu kobiety w ciąży i matki z drobnymi brzuszkami powinny być wyjątkowo ostrożne, aby ominąć tę tabliczkę czekolady.

Nie to!

Hershey's Special Dark, 1 oz

Kalorie131
Tłuszcz8, 2 g
Tłuszcz nasycony5, 5 g
Węglowodany17, 2 g
Błonnik2 g
Cukier14, 5 g
Białko1, 4 g

Nie jesteśmy do końca pewni, co Hershey uważa za tak wyjątkowe w ich ciemnej czekoladzie, ponieważ, o ile widzimy, jest to dość okropne. Oprócz cukru kradnącego pierwsze miejsce na panelu składników, jest produkowany z alkalizowanym kakao, co oznacza, że ​​jego siła walki z rakiem i układem krążenia jest znacznie zmniejszona.

Nie to!

Lindt Lindor Dark Chocolate Trufle, 0, 8 oz (2 trufle)

Kalorie153
Tłuszcz12, 7 g
Tłuszcz nasycony8, 7 g
Węglowodany10 g
Błonnik0, 67 g
Cukier8, 7 g
Białko1, 3 g

Chociaż Lindt używa trochę masła kakaowego w ich trufli, przepisują również olej z ziaren palmowych - złą wiadomością dla twojego zdrowia i postępu odchudzania. "Kwas stearynowy w masie kakaowym zwalcza stan zapalny i powstrzymuje głód, ale wysoko przetworzony olej z ziaren palmowych wspomaga stan zapalny i przechodzi szybko przez przewód pokarmowy, więc prawdopodobnie nie będzie można czerpać większych korzyści z tego kakao z trufli", wyjaśnia Bjork.

Nie to!

Dove Silky Smooth Dark Chocolate Single Bar, 1 oz

Kalorie139
Tłuszcz9 g
Tłuszcz nasycony5, 6 g
Węglowodany17 g
Błonnik2 g
Cukier13 g
Białko1, 4 g

Dove twierdzi, że ten pasek jest "zrobiony z najwyższej jakości kakao", ale nie dajcie się zwieść! Kakao w tej tabliczce czekolady nie jest wysokiej jakości. W rzeczywistości został przetworzony za pomocą alkaliów. Coraz gorzej: to jest kolejna kostka, która zawierała szkodliwy dla zdrowia kadm. Oszczędzaj gotówkę i steruj nią, aby poprawić całkowite zdrowie.

Nie to!

55% Pascha Organic Dark Chocolate, 1 oz

Kalorie162
Tłuszcz10, 8 g
Tłuszcz nasycony6, 1 g
Węglowodany14, 9 g
Błonnik1, 4 g
Cukier12, 8 g
Białko1, 4 g

Oczywiście, ta czekolada jest certyfikowana przez organiczną i sprawiedliwą uprawę USDA, zweryfikowano projekt bez GMO i wegańską, ale nie pozwól, aby wszystkie te słowa z etykietą jedzenia odciągnęły Cię od zimnej, twardej prawdy: większość tego paska wypełniona jest cukrem nie kakao. Zostaw to za sobą i podnieś coś innego - w supermarkecie jest znacznie lepiej.

Nie to!

Specjalne ciemne batony Hershey's, bez cukru, 0, 8 oz (3 sztuki)

Kalorie96
Tłuszcz7, 8 g
Tłuszcz nasycony4, 8 g
Węglowodany14, 4 g
Błonnik2, 4 g
Cukier0 g
Alkohol cukrowy10, 2 g
Białko1, 2 g

Według Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy spożywać 50 gramów cukru dziennie dla optymalnego zdrowia, więc jest to zrozumiałe, jeśli starasz się trochę zwijać w swoim słodkim zębie. Tylko nie używaj bez cukru cukierków jako kuli. Gdy producenci pobierają cukier, często dodają do nich alkohole cukrowe, takie jak maltitol (tak jak robił to Hershey z tymi minis), które mogą mieć działanie przeczyszczające, jeśli je zje się w nadmiarze. W rzeczywistości, Hershey uderza, że ​​bardzo zignoruje na opakowaniu swojej czekolady wzbogaconej alkaliami. Chcesz deser, który sprawi, że Twoje kubki smakowe będą śpiewać - nie wysyłaj prosto do łazienki, więc pomiń ten pasek i ciesz się tymi pysznymi niskosłodzonymi przekąskami.

Nie to!

Dark Chocolate M & Ms, 1 oz (około ½ opakowania)

Kalorie142
Tłuszcz6, 5 g
Tłuszcz nasycony4, 1 g
Węglowodany19, 5 g
Błonnik1, 2 g
Cukier15, 9 g
Białko1, 2 g

Ten przepis wymaga więcej cukru niż masło kakaowe i jest nasycony mnóstwem sztucznych barwników, z których niektóre zostały nawet zakazane w innych krajach ze względu na udowodnione zagrożenia dla zdrowia. Co więcej, tylko połowa paczki M & M zawiera prawie 16 gramów cukru - i obaj wiemy, że jesteś zobowiązany do wypolerowania całej partii. Kiedy to zrobisz, stracisz ponad 60 procent cukru dziennie w ciągu kilku minut.

Zalecane