To czas przed rolnictwem, około 10 000 lat temu. Wtedy nasi przodkowie polowali, łowili i żerowali dla swojej energii żywnościowej. Ludzie wyewoluowali poprzez jedzenie w ten sposób, a ideą planu jedzenia paleo jest to, że bez mleczarstwa, produktów zbożowych i przetworzonej żywności czuliśmy się i wyglądaliśmy lepiej. Wiele osób przysięga na to.
Duża różnica między wtedy i teraz jest łatwą dostępnością mięsa, ryb, warzyw, owoców i orzechów. Jaskiniowcy i kobiety nie wiedziały, kiedy następne ranne kudu przejdą przez ich ścieżkę, albo gdzie znajdą następny kawałek dzikich ignamów. Po prostu nie mamy tego problemu: wszystkie nasze produkty spożywcze - w tym produkty uważane za zgodne z normami paleo - można łatwo znaleźć w supermarkecie.
W rezultacie, możemy chodzić na dziki, jeśli chodzi o jedzenie dzikiego świni, i w tym tkwi pocieranie: jeśli chodzi o wysysanie tłuszczu z brzucha, nie wszystkie przedmioty na diecie paleo są sobie równe. Chociaż rezygnacja z przetworzonej żywności jest zawsze dobrym pomysłem, udało nam się zebrać najlepsze i najgorsze produkty paleo, aby pobudzić wybrzuszenie. Uważaj, a możesz skończyć patrząc na szczupłego i sprawnego buszmena Kalahari. Aby uzyskać więcej sposobów na odkrycie mięśni brzucha, sprawdź te 42 sposoby na utratę 5 cali brzucha!
ZJEDZ TO!
1Gra Mięso
Dzika zwierzyna, jak jelenie, łosie, karibu i antylopy, jest szczuplejsza od zwierząt hodowlanych, ponieważ są bardziej aktywne, nie karmione zbożem i nie są leczone antybiotykami ani hormonami. Mięso z gry ma o jedną trzecią mniej kalorii niż chude kawałki wołowiny i wieprzowiny, które znajdziesz w supermarkecie, podczas gdy ptaki łowne - uważają kaczkę, bażanta i dzikiego indyka - mają około połowy kalorii ich hodowlanych kuzynów. Mięso złowione z dzikiej zwierzyny ma również znacznie mniej nasyconego i całkowitego tłuszczu. Według artykułu opublikowanego w Journal of Nutrition, wyższe spożycie tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko otyłości.
Truskawki
Olśniewający kolor truskawek to gratka, która nie tylko pęka od wartości odżywczych, ale także sprzymierzeńca w dążeniu do uzyskania absurdów godnych zbieracko-łowieckich. Czerwony odcień jest tworzony przez kwas fenolowy, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. I mają tylko około 7 gramów cukru na filiżankę! Zrób z nich podstawowe koktajle odchudzające.
Olej kokosowy
Twoje ciało potrzebuje tłuszczu, aby leczyć rany, utrzymywać przemianę materii w komórce i doprowadzić do odpalenia komórek mózgowych. Olej kokosowy pasuje do ustawy i dostaje kciuki od entuzjastów paleo. Czemu? Jest to częściowo spowodowane średniołańcuchowym tłuszczowym kwasem laurynowym, który przekształca się w energię łatwiej niż inne rodzaje tłuszczu, co ostatecznie pomaga w utracie wagi.
indyk
Chociaż może być trudno zdobyć dzikiego indyka, możesz kupić ekologiczne produkty i mieć pewność, że nadal przestrzegasz paleo. Ćwiartkowy hamburger z indyka zawiera 140 kalorii, 16 gramów białka i 8 gramów tłuszczu. Dodatkowo, indyk jest bogaty w kwasy omega-3 DHA - 18 mg na porcję - które, jak wykazano, pobudzają funkcje mózgu, poprawiają nastrój i wyłączają geny tłuszczowe, zapobiegając wzrostowi komórek tłuszczowych. Tylko upewnij się, że kupujesz tylko białe mięso; ciemny zawiera za dużo tłuszczu. Turcja jest jednym z 29 najlepszych białek na odchudzanie!
szpinak
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych 180-gramowa porcja gotowanego szpinaku dostarcza 6.43 mg minerału mięśniowego - to więcej niż 6 uncji hamburgerowego pasztecika! Ostatnie badania sugerują również, że związki w błonach liści zwanych tylakoidami mogą służyć jako silne tłumienie apetytu. Niedawno opublikowane długoterminowe badanie na Uniwersytecie w Lund w Szwecji wykazało, że spożywanie napoju zawierającego tylakoidy przed śniadaniem może znacznie zmniejszyć apetyt i promować utratę wagi. Przeciętnie kobiety, które brały ekstrakt ze szpinaku, straciły o 5, 5 funta więcej niż grupa placebo w ciągu trzech miesięcy.
Kapusta
Kapusta jest świetnym źródłem błonnika i to świetna wiadomość dla ciebie, jeśli lubisz te rzeczy i chcesz rzucić trochę funtów. Niedawne badania wykazały, że ludzie, którzy dodali go do swojej diety - bez zmiany czegokolwiek innego - stracili prawie tyle samo, co ludzie, którzy przestrzegali zdrowego serca, niskotłuszczowego planu żywienia zalecanego przez American Heart Association. Ale to nie wszystko. Kapusta jest niesamowitym lekiem moczopędnym, co oznacza, że pomaga przesunąć nadmiar brzucha z retencji wody. Aby uzyskać więcej pokarmów ab-carvingowych, sprawdź te 25 Best Foods dla stonowanego ciała!
Boczek
Dzięki paleo bekon jest bardziej popularny niż kiedykolwiek (jeśli to możliwe) i polecamy iść ze starą szkołą, pełnotłustą wieprzowiną. Mimo, że zdecydujesz się na bekon z indyka zaoszczędzisz około 13 kalorii i gram tłuszczu na plastrze, to także dodasz sodu do płytki, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i zatrzymywania wody. Dodatkowo, wieprzowina oferuje więcej mononienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFAS) bogatych w białko i serce niż jego odpowiednik na bazie drobiu.
Wołowina karmiona trawą
Tak, wiemy: wołowina karmiona trawą jest trochę drogo. Ale jego wyższy stosunek tłuszczów dobrych dla ciebie sprawia, że warta jest tego kosztu: Badanie w Nutrition Journal wykazało, że mięso karmione trawą - rodzaj kopytnych, które zjadłoby nasz przodek - zawiera wyższe poziomy kwasów tłuszczowych omega-3, o których wiadomo, że zmniejszają ryzyko chorób serca. A jeśli chodzi o talię, wołowina karmiona trawą jest naturalnie szczuplejsza i ma mniej kalorii niż tradycyjne mięso. Rozważ to: 7-uncjowy stek z tradycyjnej taśmy, przycięty z tłuszczu, poprowadzi cię 386 kalorii i 16 gramów tłuszczu. Ale 7-uncjowy stek z karmionego trawą pędu ma tylko 234 kalorie i pięć gramów tłuszczu - zaoszczędzisz ponad 150 kalorii, a Twój stek będzie smakował lepiej.
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek jest bogata w polifenole walczące z rakiem i jednonienasycone kwasy tłuszczowe wzmacniające serce, a jeśli chodzi o wygląd chudego, jest poparta pewnymi dość silnymi faktami. Niedawne badania przeprowadzone przez Otyłość wykazały, że dieta bogata w oliwę z oliwek prowadziła do wyższych poziomów adiponektyny niż dieta bogata w węglowodany lub wysokobiałkowa. Adiponektyna jest hormonem odpowiedzialnym za rozkładanie tłuszczy w organizmie, a im więcej masz tego, tym niższe jest twoje BMI.
Orzechy włoskie i olej z orzecha włoskiego
Niektóre tłuszcze do diety dostarczane są z czerwonymi flagami. I absolutnie najgorszy wynik dla twojej postaci w kształcie jabłka: nasycone tłuszcze. Podczas gdy tłuszcz nienasycony może pomóc w zmniejszeniu tłuszczu w jamie brzusznej, nasycony tłuszcz może zwiększyć obwód talii, wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Diabetes . Tłuszcze nasycone, takie jak te, które można znaleźć w wypiekach i czerwonym mięsie, "włączają" pewne geny, które zwiększają magazynowanie tłuszczu w brzuchu, twierdzą naukowcy. Z drugiej strony, tłuszcze wielonienasycone aktywują geny, które zmniejszają magazynowanie tłuszczu i poprawiają metabolizm insuliny. Około 13 gramów na jedną porcję, orzechy paleo-przyjazne są jednymi z najlepszych źródeł żywieniowych.
NIE TO!
11Mango
Jako owoc, mango z pewnością kwalifikuje się jako pokarm paleo i aby być uczciwym, mają wiele dobrych cech. Na początek są wypełnione błonnikiem rozpuszczalnym oraz witaminami C, A i B6. Ale nawet według standardów owocowych, mango jest bogate w cukier - tylko jeden zawiera 31 gramów! Zdecyduj się na mniej obciążone cukrem owoce, takie jak jagody czy banany.
Suszone owoce
To tylko owoce i światło słoneczne, prawda? Co może być w tym złego? Otóż prosty fakt jest taki, że suszone owoce są niezwykle smaczne, ponieważ zawierają dużo więcej cukru niż surowe owoce. Jedna szklanka rodzynek zawiera ponad 434 kalorii, prawie tyle samo, co w półtoragodzinnym cheeseburgerze McDonalda! Tak, suszone owoce są bogate w błonnik, a dieta bogata w błonnik to zdecydowanie dobra rzecz, gdy walczysz o płaski brzuszek, ale cały ten cukier zrekompensuje wiele korzyści. Ciesz się, ale oszczędnie. Szalowanie za dużo cukru jest zdecydowanie jednym z 30 złych nawyków, które prowadzą do grubego brzucha.
Ziemniaki
W swojej książce " Jedz, pij i bądź zdrowy", Walter C. Willett, przewodniczący Wydziału Żywienia w Harvard School of Public Health, powiedział o tym paleo food: "Dietetycy i książki o diecie często nazywają ziemniaki" doskonałym jedzeniem " . Ale chociaż jedzenie ziemniaków na co dzień może być dobre dla osób szczupłych, które dużo ćwiczą lub które wykonują regularną pracę fizyczną, [np. Polowanie i zbieranie], dla wszystkich innych ziemniaków powinno się spożywać sporadycznie jedzenie w skromnych ilościach, a nie codziennie . Czcigodny pieczony ziemniak zwiększa poziom cukru we krwi i insuliny szybciej i na wyższy poziom niż taka sama ilość kalorii z czystego cukru stołowego. "
Nasiona granatu
W przeciwieństwie do truskawek walczących z flabami, ten czerwony owoc zawiera dużo cukru. Jeden cały granat zawiera około 39 gramów - to cztery więcej niż puszka Coca-Coli o pojemności 12 uncji! Wykazano, że owoce bogate w przeciwutleniacze przynoszą korzyści sercu, a nawet spowalniają proces starzenia się, ale jeśli celem jest wysadzenie tłuszczu z brzucha, zbyt duża część tego paleo może stanowić klucz do twoich planów.